Komposisi jus anggur
rupa anggur nangtukeun komposisi jus na. Kituna 100 g jus mungkin ngandung: 55-87 g cai, g protéin 0,15-0,9, 10-30 g karbohidrat, 0.5-1.7 g tartaric, malic sarta asam organik lianna, 0.3- 0,6 g serat dietary, 45 mg kalsium, 250 mg kalium, 22 fosfor mg, 17 mg magnésium, jeung saeutik beusi, kobalt sarta mineral lianna. Tina jus vitamin anggur ngandung vitamin C, B1, B2, P, PP, provitamin A. Aya ogé vitamin séjén, tapi dina jumlah leutik.
Anggur ngandung gula anu gampang digestible - fruktosa jeung glukosa. Kusabab buah anggur jeung jus ngandung jumlahna ageung kalium, eta disarankeun pikeun pamakéan pikeun jalma kalawan kasakit sistem cardiovascular.
Komposisi kompléks jus anggur bisa jadi dibandingkeun jeung komposisi cai mineral. Dina 80% eta diwangun ku cai, nu beunghar vitamin, asam, uyah mineral jeung gula leyur. Ku alatan éta, jus anggur boga refreshing jeung toning Peta ensures yén adi jeung mukus dina awak jadi kurang kentel, aya hiji pamutahiran di separation maranéhanana, peujit cleaned jsb
Anggur Sari buah pisan bergizi - kandungan gula dina eta bisa ngahontal 30%. Gula anggur ngasupkeun awak, nu dirobah jadi glukosa lajeng diserep kana getih, maranéhanana ogé ngalayanan salaku sumber karbon. Ati ngarobah gula kana glikogén, nyieun cadangan karbohidrat, salaku cadangan required pikeun awak anu fungsina leres. jus anggur ogé boga sipat anti oxidant sarta ngajaga ngalawan buruk dina sél sababaraha molekul protéin urang.
Sipat mangpaat tina jus anggur
Salaku bagian tina jus anggur loba pektin, anu ngabantu ngurangan "bad" koléstérol tina awak jeung ngaleungitkeun radikal bébas. Sanajan kitu, variétas anggur béda boga sipat béda jeung mangpaat. Ti jus ti variétas poék bakal mangpaat keur awéwé, sabab nyegah ngembangkeun kanker payudara.
Anthocyanin - nu pigmén anu ngandung dina jus anggur, teu ngamekarkeun sél kanker, sarta lamun sagala - slows sumebar maranéhanana. Dina hal ieu oge sipat pelindung awak anu ditingkatkeun.
Jus buah anggur caang ngandung leuwih beusi, ku kituna, éta nyumbang ka pasukan pasang. Poék jus anggur sabalikna ngurangan kadar beusi, tapi mibanda sipat antioksidan kuat.
Pamakéan jus anggur mantuan pikeun cleanse ati tur ningkatkeun prosés hématopoiésis, ngadegkeun bowels, ngagentos nyeri gabungan, normalize fungsi tina otot jantung.
jus anggur pisan mangpaat pikeun jalma heubeul sabab mantuan balikkeun fungsi otak - malah di Panyakit Alzheimer. Ogé slows ngembangkeun myopia umur tur bisa dipaké pikeun pencegahan katarak.
Kaasup jus anggur di dahareun disarankeun pikeun kasakit kayaning nephritis na nephrosis, anémia, tahap awal tbc, asam urat, obesitas, rematik, neurosis. Sanajan kitu, sakumaha kalayan nanaon perlakuan, aya contraindications pikeun pamakéan jus anggur.
Contraindications pikeun jus anggur
Pamakéan jus anggur teu cocog keur obesitas kaleuleuwihan, gangguan kemih, Sirosis ati, satengah kadua kakandungan jeung lamun dikedalkeun caries dental. Ogé, caution kedah inuman diabetes jus.
Muriang akut, kacapean dadakan, kanker, hambalan canggih tina tbc, kasakit jantung, borok burih jeung jus peujit of anggur nu geus kacida contraindicated.