spaghetti Italia
- spaghetti
- scallops
- shrimps
- anggur bodas garing
- tomat céri
- mussels
- krim
- peterseli
- uyah
- taneuh cabé
Kumaha carana masak piring mangrupa:
Kulub spaghetti dina cai ngagolak asin dugi lembut. Scallops sprinkled kalawan uyah jeung cabé hideung kalayan 2 sisi. Jelas ti cangkang hurang nu, ninggalkeun buntut maranéhanana. Pan jeung minyak zaitun panas ditambah scallops na hurang sarta enteng digoréng kalawan 2 sisi pikeun 1-2 menit. Tambahkeun anggur bodas, menguap, teras asupkeun tomat céri. ditumbuk bawang bodas jeung finely sliced peppers na simmer 1-2 menit. Lajeng nambahkeun kaldu lauk, mussels, krim, pasta sarta haneut nepi pikeun 2-3 menit, aduk tuntas. Tur cabut pan tina kompor. Nunda pasta slide kana piring jero badag, tempat témpél nu sabudeureun mussels, hurang. Di puseur témpél ka nunda keureut scallop. Pasta sprinkled kalawan peterseli dicincang, sarta di pusat nempatkeun hiji sprig tina peterseli (1 g).
Spaghetti "Carbonara"
- 170 g spaghetti
- 30 g Bacon
- 100 kaldu hayam ml
- "Carbonara" asin
"Carbonara" Kanggo saos teh:
- 100 ml 33% krim
- 20 g Parmesan grated
- konéng 2 endog
- 0.1 g cabe hideung Freshly taneuh
Kumaha carana masak piring mangrupa:
"Carbonara" asin. Campur konéng endog, krim, kéju sarta cabe hideung taneuh. Sakuduna meunang loba konsistensi seragam. Spaghetti pindang di ngagolakkeun cai asin. Dina pan dipanaskeun ditempatkeun Bacon beforehand digoréng, kaldu hayam, sarta digodog pasta kulub keur 1-2 menit. Terus asupkeun saos disusun dijieun tina yolks endog, kéju sarta krim, aduk jeung simmer pikeun sejen 1-2 menit, teu perederzhivaya, dugi kandel. Nunda pasta "Carbonara" dina piring jero. Sprinkle kalawan cabe hideung tina Pepper Mills. Kapisah, nerapkeun grated kéju parmesan. sambel carbonara spaghetti - a asakan Italia Palasik, éta salah sahiji nu pang populerna pasta resep di dunya, kadaharan Italia tradisional panambang batubara. Sabenerna, carbonara sarta hartina "Kaula".
"Langlayangan Italia"
- térong
- 100 g jari tomat
- 25g grated mozzarella kéju
- 60 g saos tomat
- 10 g Parmesan grated
- 3 g Basil seger
- 1 g oregano garing
Kumaha carana masak piring mangrupa:
Omat kana keureut (tiap 4 keureut) tina ketebalan tina 1-1.5 cm, sanggeus nyoplokkeun stalk. Pra-gorengan atawa grilled keureut tina terong pan (4 PCS.) Lay dina bunderan dina piring, alik jeung keureut tomat, Sprinkle oregano. Lajeng, dina luhureun sayur merata tomat asin, teras ngadistribusikaeun nu kéju Parmesan na mozzarella, saos tomat ditunda luhureun. Panas dina microwave keur 1,5 menit. Piring dicét ku sprig of Basil seger.
Fettuccine "Anna satsiliana"
- 170 g fettuccine
- 30 g scallops
- 50 g hurang
- 30g dicincang olives
- 15 g minyak zaitun
- 100 g saos tomat
- 100 g kaldu lauk
- 2 g Basil seger
- Freshly taneuh cabe hideung
- uyah secukupnya
Kumaha carana masak piring mangrupa:
kulub Fettuccine dina cai ngagolak asin. A sprig of Basil potong strips. Scallops (sacara harfiah 2 bakal keureut) jeung udang naburkeun jeung uyah, cabe hideung kalayan 2 sisi. Pan jeung minyak zaitun panas ditambah scallops na hurang, enteng tumis keur 1-2 menit. Lajeng nambahkeun kaldu lauk, saos tomat, pasta pindang, olives tur haneut nepi pikeun 2-3 menit. Di tungtung persiapan nuliskeun Basil dicincang, campur tuntas jeung cabut pan ti kompor. Nunda pasta slide kana piring jero badag, tempat nu udang leuwih pasta. Di puseur témpél ka tempat nu scallops. Ngahias sprig sésana piring tina Basil seger.
coklat souffle
- 100 g coklat poék
- 250 ml krim (33-35%)
- 75 g gula
- 5 g gelatin
Gelatin dina 75 ml cai tiis pindang jeung ninggalkeun keur 1 hr. Lajeng dibawa ka kulub, tapi teu kulub. Cool pikeun suhu kamar. Coklat ngalembereh dina cai mandi sarta ogé leuwih tiis kana suhu kamar. Pecut krim jeung gula, tambahkeun coklat dilebur na gelatin sarta aduk. Susun di kremanki. Nempatkeun di fridge pikeun 5-6 jam. Ngahias kana rasa anjeun sorangan.
Jajan "pancaran"
- 3-5 endog
- 0,75 cangkir gula tipung
- 0,75 cangkir gula
- 100 g mentega "minyak soda kana ujung séndok a
- cuka • 1-1,5 walnuts cangkir
- tipung kana panon (adonan kudu boga pisan lemes)
Kumaha carana masak piring mangrupa:
Darso bule, laun nambahkeun gula tipung pikeun masihan PETA, busa padet (nurutkeun kana resép meringue klasik). Yolks jeung gula, teras neraskeun ka ngaganggu, guna nambahan mentega, baking soda, slaked kalawan cuka, tipung. Gulung kaluar adonan masak platen gently mun ngadistribusikaeun ramo di pan ka ketebalan tina 0.5-1 cm. Top kalawan protéin dikocok dicampurkeun jeung kacang. Nempatkeun dina oven preheated ka 180 ° C, sarta baking ka coklat emas seragam (sahanteuna sajam). Sanajan tortitak Sigana pisan appetizing, on libur eta bisa dipapaésan kalayan sagala krim sarta berries.
Endog sandwiches kalayan kéju
- 4 keureut tina Rye roti
- 2 endog pindang
- 50 g kéju grated padet
- 1 sdm. bawang bodas minced séndok
- 1 sdm. séndok dicincang peterseli
- 2 sdm. sendok mayonnaise
- asinan pikeun hiasan
Kumaha carana masak piring mangrupa:
Endog finely dicincang, connect with kéju, bawang bodas jeung bumbu. Usum mayonnaise jeung mix ogé. campuran ieu leuwih tiis. Keureut roti mieun lisah campuran disusun. Susun sandwiches greens na sliced asinan.