Salad libur Romawi
Pikeun 4 jalma
Préparasi resep: 35 menit
250 kcal
- 150 g pasta
- 300 g smoked hayam (payudara)
- 200 g tina gagang seledri
- 200 g tomat céri
- 1 peppers pickled amis
- 250 g mayonnaise
- 1 méja. minyak séndok sunflower
- 1/2 TSP. spoons gula
- 1/4 peterseli héjo
- 50 daun Basil g
- taneuh cabe beureum jeung uyah secukupnya
Pasta of durum gandum (preferably dina bentuk ribbons) kulub dina kuantitas badag tina cai asin, melu di colander hiji. Tambahkeun minyak sayur jeung gaul. Refrigerate. Seledri gagang, nyeuseuh jeung potong keureut leutik. Hayam potong keureut ipis, tomat céri - satengah, sarta bel cabé - julienne. Ngumbah peterseli jeung rendang finely. Pikeun saos teh, campur mayonnaise, asin, lada, gula jeung peterseli. Sliced Sayuran jeung hayam connect with pasta. Tuang sambel rujak ieu sareng Tos. Incubate dina suhu kamar pikeun sahanteuna 10 mnt. Daun Basil, nyeuseuh jeung pat garing. Sateuacan porsi, Sprinkle daun Salad Basil. Tip: minced daging unggas absorbs rasa tina rempah jeung mana ogé kalayan lembut sarta juicy ti saos mayonnaise olein disampurnakeun "klasik"
Lada supa omelette
Pikeun 4 jalma
Préparasi resep: 30 menit
280 kcal
- 4 tomat
- 2 peuteuy of chillies beureum
- 1 bawang
- 150 g gula
- 60 ml cuka cider apal
- 125 ml jus apal
- 6 endog
- 50 ml krim
- 8 suung
- 50 ml minyak nabati
- taneuh cabé hideung uyah secukupnya
Pikeun asin nu ngumbah tomat, 1 dip buah pikeun 30 detik. dina cai nu ngagolak, lajeng taliti nyabut skimmer na tempat di tabung nu. Mesek, daging finely rendang. Cabe peuteuy, motong dina satengah, piceun sikina sarta rendang finely. Bawang mesek jeung rendang. Campur di cabe, tomat dicincang, gula, cuka sarta jus. Ditunda seuneu, mawa ka kulub jeung masak pikeun 5 menit. Angkat ti panas sarta ngantep asin nu niiskeun ka handap ogé. bule endog misah tur yolks ti whisk whisk. Campur yolks endog jeung krim, asin, lada sarta nyambung jeung protéin. Suung bersih, ngusap kalawan lawon sarta potong keureut. Tomat sésana, finely rendang. Dina panas pan minyak, tuang massa endog, lajeng iklas tomat jeung supa. Uyah jeung cabé. Fry on panas low dugi campuran pikeun heuras. Lajeng flip jeung coklat di sisi séjén. Ngabagi réngsé piring kana lembar. Ngawula ka omelet nu dina tabel bakal meunang saos lada. Tip: scrambled endog bakal leuwih lembut sarta subur, lamun ingkar na zapechete roasting eta dina oven.
Daging dipanggang ku sayuran
Pikeun 4 jalma
Préparasi resep: 90 menit
380 kcal
- daging pedet bubur 800 g
- 6 kentang
- 1 zucchini
- 3 tomat
- 3 bawang
- 2 wortel
- 150 g kéju teuas
- 1 méja. séndok garing tarragon
- cabé taneuh bodas
- uyah secukupnya
Daging daging pedet Nyeuseuh, garing sarta potong keureut ipis. Ngusir unggal nyiksikan dina dua sisi kalawan uyah jeung cabé jeung Sprinkle kalawan tarragon. Kentang Nyeuseuh, mesek tur kulub pikeun 20 menit. Tuluy tuang kaluar caina, tubers niiskeun, sarta motong kana keureut badag. Bawang jeung wortel cleaned na potong keureut. Zucchini jeung tomat, nyeuseuh jeung potong keureut. The kapang pikeun baking atawa minyak baking lapisan kahiji sarta tempat - daging. Lajeng lapisan kentang, hereinafter bawang, wortel, zucchini jeung tomat. Unggal prisalivaem lapisan, lada sarta tarragon naburkeun. Kéju ngilu jeung Sprinkle eta leuwih piring nu. Tuang dina luhur kalawan mayonnaise. Panggang dina oven dina 220 ° C dugi euweuh browns kulit. Nalika porsi, potong kuadrat badag tur garnish kalawan greens. Ngawula ka panas. Tip: daging geus ngancik lemes, tahan deui sateuacan masak sababaraha jam dina susu. A bener juicy piring bakal nyieun mayonnaise.
Sup gaya Asian
Pikeun 4 jalma
Préparasi resep: 20 menit
195 kcal
- Bonténg Salad 3
- 1 pod tina cabe amis konéng
- 5 méja. minyak zaitun sendok
- 1,5 liter stock hayam
- 3 méja. kecap sendok
- jus 1 lemon
- 1 TSP. sendok paprika taneuh
- 1 méja. Spoon cabe saos panas
- 20 g chives
- 10 g coriander héjo
- cabe hideung taneuh
Bonténg nyeuseuh, garing, beresih jeung potong strips. Peppers nyeuseuh, garing, motong dina satengah, nyabut stalk ti bubur siki finely rendang. 3 tabel, panas minyak zaitun di skillet a, nahan lada amis jeung masak 5 menit. Lajeng nambahkeun bonténg jeung masak sagalana babarengan pikeun sejen 2 menit. Tuang kaldu hayam, nambahan kecap, jeruk nipis, sésana minyak zaitun, taneuh paprika, mawa ka kulub jeung simmer leuwih a panas low pikeun 3 menit handapeun si Udung. Usum secukupnya kalawan cabé hideung sambel cabe lada. bawang héjo, bilas ku cai jalan tiis tur pat garing dina anduk kertas, nempatkeun sababaraha bulu pikeun hiasan, sésana potong cingcin. Coriander jeung bilas ku cai jalan tiis tur pat ogé rendang garing. sup siap tuang kana mangkok portioned, Sprinkle kalawan bawang dicincang héjo, cilantro, garnish kalayan bulu bawang jeung Preanger. Tip: Jumlah kecap bisa rupa-rupa gumantung kana rasa nu leuwih anjeun dipikacinta.
Hayam jeung kayu manis
Pikeun 4 jalma
Préparasi resep: 45 menit
395 kcal
- 1.2 kg hayam
- 2 tabel. minyak sunflower sendok
- 4 tomat
- 1 bawang
- 1 cengkeh bawang bodas
- 1 TSP. séndok taneuh kayu manis
- 1 TSP. séndok taneuh jahé
- 1/3 almond cangkir
- 1 méja. Sikina séndok wijen
- cabé bubuk hideung
- uyah secukupnya
Bawang sarta bawang bodas, beresih jeung potong batu leutik. Ngumbah hayam, pat garing sarta potong porsi. buah hayam Sprinkle kalawan kayu manis jeung jahé, uyah jeung cabé. Dina minyak sunflower skillet panas sarta masak hayam leuwih panas medium 3 menit dugi coklat emas. Tambahkeun hayam ka bawang sarta bawang bodas jeung masak, aduk, keur 5-7 menit. Motong unggal tomat kana 4 eces, tambahkeun ka hayam na gaul. Simmer sagalana dina panas low, katutupan salila 1 jam, péngkolan aya kalana. Lajeng nempatkeun hayam dina piring, sarta saos anu ninggalkeun panas nepika thickens. Nempatkeun deui dina hayam jeung sambel haneut 2-3 mnt. ngagoreng almond jeung rendang. Nempatkeun potongan hayam di piring nu. Tuang saos di luhur sarta Sprinkle kalawan almond jeung siki wijen. Kulub béas pikeun garnish. Tip: mun salila frying hayam kabentuk crackling piquant, saméméh masak, Sprinkle dinya jeung gula tipung. A frying milih ngan minyak nabati kualitas luhur.
boneka tomat
Pikeun 4 jalma
Préparasi resep: 70 menit
245 kcal
- 8 tomat
- 1 bawang
- 1 wortel
- 1/3 seledri umbi
- 1 zucchini leutik
- 20 g mantega
- béas 100 g
- 1 méja. sendok krim haseum
- 80 g kéju grated
- sababaraha sprigs tina Basil,
- 1 méja. sendok
- minyak nabati
- cabe hideung taneuh
- uyah secukupnya
Omat Nyeuseuh, pat garing ku anduk kertas jeung neukteuk off luhureun dina bentuk midang. Sendok, piceun bagian tina daging. Ngukur kaluar 100 g Bawang mesek jeung rendang finely. Wortel jeung Seledri Nyeuseuh, mesek tur potong batu leutik. Nyeuseuh zucchini, garing sarta potong batu leutik ogé. Dina pan frying badag, mantega panas sarta ngagoreng bawang 3 mnt. Tambahkeun béas jeung enteng tumis jeung aduk. Tuang 200 ml cai, tambahkeun wortel, bubur tomat jeung masak pikeun 5 menit. Nambah zucchini disiapkeun jeung seledri, simmer, katutupan salila 15 menit. Uyah jeung cabé. oven Preheat ka 180 ° C. Basil rendang. Haseum krim dicampurkeun jeung kéju grated na 1 TSP. Basil séndok. campuran hasilna, nambah sangu, stewed kalayan sayuran. tomat disiapkeun eusian anu dihasilkeun boneka teras nahan kana wangun anu greased. Nutupan bagian luhur tomat na drizzle kalawan minyak. Panggang pikeun 30 menit. Tip: pilihan haseum krim di resep ieu, anjeun bisa ngagantikeun jumlah sarua tina yogurt alam.