Sapi pot

1. potongan daging Fry nepi ka garing. daging anu ditempatkeun di bagian leutik dina Bahan:

• Kentang - 600 gram
• Sapi - 800 gram
• Mentega - 40 gram
• Uyah - 1/2 séndok
• Bawang - 2 lembar
• Hideung cabé - 1/4 séndok
• Sayur minyak - 30 milliliters

parentah

1. potongan daging Fry nepi ka garing. daging anu ditempatkeun di bagian leutik di pan kacida alusna-dipanaskeun. 2. Saatos potongan KK geus browned, pakakas eta kumisan. 3. Deglaziruem pan dimana Anggang daging - tuang therein cair (cai, anggur atawa kaldu) jeung masihan kulub. Hal ieu keur ngayakinkeun yen cairanana téh dicampur kanyataan yén aya di pan frying. Cabe jeung uyah eta. 4. Nunda keureut béntang di tiap tina pot ku ngeunaan katilu a. 5. Ayeuna eusian pariuk ampir kana luhureun potongan daging. Elko lapisan dicincang bawang nyebarkeun on daging. Tuang cairan tina pan kana tiap pot. Lamun daging téh lean, ditunda sapotong leutik tina mantega. 6. Tutup si Udung jeung masak dina oven panas salila kurang leuwih 40-50 menit. Kentang jeung daging kedah lemes pisan. kaayaan hawa kira-kira 180 derajat.

Jumlah Servings: 4