Konon ... kacangan ti gajih. Lalajo sabaraha dahar. Kanyataanna, kacang rada bergizi (kira 600 kalori per 100 gram), tapi aranjeunna nikmat - teu eureun! Peupeus, peupeus, sarta geus dikintunkeun dirina fattened soang Christmas - aranjeunna ngan kacangan anu dilayanan ku ngajaga dina waktos anu sareng di sél. Jeung ka kami anu throws pindah deui? Ate kacangan - sarta gim: moal cageur jeung nguatkeun kaséhatan. Barina ogé, éta lemak teu jenuh kapanggih dina kacang, anu dipikabutuh pikeun fungsi lemes tina sistim saraf jeung ngurangan résiko panyakit cardiovascular (30 gram kacang sapoé -! Jeung resiko serangan jantung dipotong dina satengah).
Jeung bungbuahan ieu - makeup keur uteuk. kacangan mangpaat pikeun kaséhatan manusa - ku pangan elit katuhu: di Babul kuna aranjeunna henteu dulur éta dina tabel (sanajan tangkal tumuwuh madhab) - ieu panginten yén jalma biasa brains ngamekarkeun kana nanaon. A jumlah leutik kacangan bisa gancang puas lapar anjeun, tapi ngan pohara penting pikeun jalma anu dieting (jeung vegetarian teuing). Ahli mamatahan ka ngawatesan bagian poean buah sakeupeul alit (ngeunaan 170 kcal) - sarta beurat bakal normal!
... kacangan ngangsonan alergi. Alas, ieu téh kitu. alergi dahareun kacangan mangpaat pikeun kaséhatan manusa - salah sahiji nu paling umum. Utamana kacang dibédakeun - eta bisa méré réaksi alérgi paling parna. Dipikawanoh hal sapertos: gadis sareng alergi kana kacang ngan dicium saurang nonoman, anu dina permios wengi ate roti bakar jeung mentega suuk. The finale rapat maranéhanana - shock anaphylactic na alergi pati korban. Keur sésana, kacang - nut endah therein teuing asam folat diperlukeun pikeun sél o6novleniya, gajih ngajadikeun choleretic Peta, protein, antioksidan, vitamin jeung vitamin E, kalium, fosfor, tambaga, beusi.
... barudak kacangan kudu pikeun tumuwuh. Sarta beuki! Komo, kids zakarmlivat kacangan ngan teu patut eta. Numutkeun ahli gizi, kacang desirable méré anak sanggeus genep taun, nalika saluran cerna nya leuwih atawa kurang asak, sarta énzim nu dipikabutuh pikeun nyerna lengkep protéin jeung lemak, dihasilkeun cukup. kacangan mangpaat pikeun produk kaséhatan manusa disebut dietary sarta gampang pikeun nangkep, jadi ulah poho rasa saimbang.
... kacangan kanaékan potency. Ieu kaleresan: euweuh walnuts kabeneran, sarta kacang utamana pinus, séréal geus lila disebut cinta. Aranjeunna nyatu vitamin B, nu boga pangaruh positif dina sistim saraf, sarta vitamin E, nu ngarangsang aktivitas otot jeung fungsi tina gonads. Na acan - a pluralitas microcells (iodin, mangan, kobalt, séng), sarta asam lemak polyunsaturated. Hal ieu dipercaya yén pamakéan kacangan pinus strengthens sistim imun - sarta potency dina waktos anu sareng! Ku jalan kitu, seuseueurna elixirs cinta urang Rusia urang Nyiapkeun "jeung partisipasi" tinctures on kacangan pinus. Dinten, ilmuwan anu acan aphrodisiac sejen - pistachios. Tétéla yén alam stimulan craving arganin mangrupa asam amino nu di pistachios berries hideung (dina salah sahiji bagian - 2,5 g). Sajaba ti éta, maranéhna nyadiakeun 4% tina kabutuhan sapopoé pikeun "seksual" séng mineral - eta promotes produksi téstostéron jeung keur kalibet dina prosés maturation spérma.
... kacang nu bahya.
Jelas, eta mangrupakeun almond pait: decomposes kana gula jeung sianida hidrogén bahya di inti na ngandung glikosida amygdalin, anu aya dina prosés nyerna dahareun. almond pait teu dianjurkeun pikeun dipaké tanpa perlakuan pre-panas, neutralizing racun. barudak ieu moal bisa dahar kacang pisan - aranjeunna tiasa racun malah 5-10 bungbuahan! Tapi almond pait dipaké dina masak pisan hampang tur jarang (pikeun rasa), sarta tara amis na seep aman tur pohara kapaké. Dina kuna Yunani jeung Romawi almond disebut suci - dinya éta simbol kabeungharan jeung kasuburan. Kawentar dokter Ibnu Sina dipake almond pikeun ngubaran loba ailments. Dinten, sipatna produk ku set lengkep vitamin sarta mineral (kalium, fosfor, magnésium, beusi, walirang, kalsium). Pikeun almond kualitas dahareun jeung surpasses daging lauk (70% gajih na 34% protéin). kacangan mangpaat pikeun kaséhatan manusa dianggap sadayana mété, tanpa iwal.
"Bahya Maha Suci" sok accompanies jeung jambu - nut-cikal anu geus disumputkeun dina jambu apal aheng. Anjeunna pernah dijual di cangkang, sabab dina interior na aya a kardol zat pisan caustic ngabalukarkeun di kontak jeung kulit nundutan, bisul nyeri. Tapi ulah salempang: saméméh anjeun meunang ka warung, jambu taliti dikaluarkeun tina cangkang jeung panas diolah dugi évaporasi lengkep minyak bahaya. Tangtu, eta rada naek harga kacang (motong éta dipigawé sacara manual), tapi beurat kana aranjeunna ngandung omega-3, omega-6, omega-9 asam lemak polyunsaturated nu mangpaat pikeun potensi seksual jeung sistem cardiovascular compensates pikeun ieu saeutik dikurangan mangpaat kacangan pikeun kaséhatan manusa.
... kacangan - produk lila-hirup. Teu persis. Tangtu, nu kacangan - produk nu teu perishable. gundukan jeung piramida nu digali kapanggih rada cocok dahar buah. Tapi ulah poho: piramida dina suhu jeung kalembaban kaayaan husus, sarta dina gundukan pristine euweuh oksigén, triggering prosés oksidasi. Modern cabinets dapur iklim mah béda: alatan ayana lemak ngoksidasi gancang sarta jadi kacangan pait. Naha rék ngahemat permanén ngubaran ngeunah na bergizi? Freeze eta. Mangga nengetan nyimpen tina suuk: lamun asor nya tinggi anjeunna bisa kalayan gampang jadi kainféksi atawa ngumpulkeun molds aflatoxins complicating ati.
nut énsiklopédia
Dinten di dunya aya kira 40 rupa kacangan mangpaat pikeun kaséhatan manusa, tapi ti titik ilmiah of view, aranjeunna leuwih leutik. Kanyataan yén jumlah bungbuahan gembleng tur nu anggap we mété, ahli botani tingal kulawarga séjén. Kanyataanna, kacang bisa disebut hijina buah kalawan hiji batok pisan padet tur kandel teu adherent kana inti eta. sarat ieu téh patepung, contona, cashews, hazelnuts na kacangan pinus. Tapi kacang, almond jeung pistachios, dina klasifikasi tina kutu buku, teu kacangan, sanajan rasa sarta sipat mangpaat tina "nyata" kacangan teu beda.
Aturan komunikasi kalayan kacang
Ngitung wates éta.
Snack - 20 g (120-140 kcal), ngaganti tepung pinuh - 60 g (400 kcal). Atawa 50-60 nucleoli leutik (pinus) kacangan, atawa 30 sedeng (hazelnuts, kacang) atawa 10 badag (walnut) - ieu teh norma sapopoé. Beuki teu - leuwih ti 100 g kacang awak saukur teu assimilate.
Pilih waktos. Dahar kacang, éta desirable dina satengah mimiti poé - sangkan aranjeunna hadé dicerna. Tapi peuting teu perlu klik aranjeunna, tetep dahareun teuing beurat. Gizi ulah nyarankeun teuing dibawa jauh ku mantega suuk jeung pasta - nyaeta ngeunah, tapi pisan kandel! Jeung dahar quietly kumaha bae ...
Hiji rasa. Upami anjeun hoyong nut pelesir ieu - Dahar kacangan mangpaat pikeun kaséhatan manusa dina bentuk na purest! Di sagala rupa pastries oge alus, tapi dina hal ieu urang boga rada euyeub di kalori, tinimbang rasa euyeub jeung ambu.