Goreng soang dina oven. Tips, Trik, sarta Resep

Soang - manuk ngeunah tur mangpaat, sanajan gajih, tapi éta henteu keur everybody, utamana ti bulk tina beurat na teu di daging, sarta dina kulit, jadi anjeun bisa neangan leupas tina kaleuwihan éta. Simkuring moal daptar vitamin mangpaat sarta mineral, éta teu keur nu urang bogoh ka masakan soang dina oven.

saran umum lamun roasting soang di oven

1. Salaku nyatet luhur, soang feathered gajih, tapi aya cara meunang leupas tina kaleuwihan Zhirkov. Jieun loba kulit punctures tulang taleng ngan méméh masak, sarta ku kituna teu menyakiti daging. hawa tinggi bakal ngalembereh gajih, sarta anjeunna baris datangna langsung ngaliwatan liang anjeun.
2. Ulah meuli soang dina dinten tina dugaan salametan, coba milih manuk sahenteuna sababaraha poé saméméh éta, kusabab persiapan na keur konsumsi nyokot nyatu waktu;
3. Potong phalanx panungtungan tina jangjang, sakumaha aranjeunna terus kaduruk dina oven;
4. Marinating tulang taleng nyokot 4 jam ka 20, nyiapkeun deui sateuacanna.

Resep cara nyiapkeun soang hiji sagemblengna kalawan foto

Najan guyonan stinging sababaraha urang anu konon ieu feathered salah gajih, sarta sésana - tulang tapi kulit - ieu téh teu bener. Memang dina daging manuk saeutik ceking, tapi sarwa alus nyoba fatten piaraan maranéhna pikeun maksimum dina urutan mangga pembeli engké caruncle sakola.

Mun leres nedunan kabéh setélan nu didaptarkeun di resep, teras piring rengse anjeun bakal katingal na savor rupa.

bahan:

• Gus - beurat teu leuwih ti 3 kg;
• Bawang bodas - 5-6 cengkéh;
• Lemon - 0,5 integer;
• daun salam - 4 lembar;
• Sage sarta oregano - secukupnya;
• Uyah jeung cabé - secukupnya;
• Ukuran bank kosong.

Persiapan:

1. Nyeuseuh jeung rub nu tulang taleng manuk jeung campuran cabé, uyah jeung seasonings mun liking Anjeun. Ulah hilap nu kedah rub duanana luar sarta jero;
2. Muhun oiled uyah manuk na rempah ngirim keur 3-4 jam (atawa hadé pisan peuting) dina kulkas. Hal ieu dilakukeun méré kulit crunchy sanggeus masak a soang dina oven;
3. Finely rendang bawang bodas. Lemon potong cingcin sarta unggal sahijina dina satengah;
4. Jieun hiji incision dina kulit dina sadaya sisi ku inserting satengah cingcin deui tina nipis sarta nempatkeun manuk kana daun salam, bawang bodas jeung hiji botol kosong tetep di bentuk nalika baking;
5. Nyepetkeun ujung thread;
6. Iklas kana baking tulang taleng deui kaluhur sanggeus palapis eta kalawan minyak nabati;
7. oven teu kudu preheat. hawa Exhibitor dina 220 sarta otomatis pikeun 3 jam sanggeus duanana soang anu jero.

Nyarankeun nu périodik buka gajih oven na watering daging bocor, mangka baris jadi lemes jeung hipu.

Resep soang dina oven, pamisah kana lembar

Sanajan prinsip ditarima sacara umum dina persiapan soang hiji, anu nangtang nu burung geus asak sadayana, loba jalma teu satuju sareng ieu.

bahan:

• Asin, lada sarta rempah secukupnya;
• Bawang bodas - 4 huntu nu;
• tulang taleng ternak

Prosés masak teu utamana béda ti resep dipanggang soang dina sakabeh oven, kalawan hijina bédana nu kedah motong tulang taleng teh kana 4-6 potongan kasarna sarua. Biasana dikaluarkeun drumsticks, jangjang, thighs.

1. Nyeuseuh jeung ngukir manuk;
2. Keureut alus rempah ngolesan, asin, lada sarta bawang bodas rub;
3. Nyebarkeun dina loyang tur nyetel hawa tina 220 derajat.

Ngeunaan 1.5-2 jam piring geus siap, tapi tetep dina pikiran nu sanggeus 20-30 menit oven bakal perlu muka na solokan kaleuwihan minyak anu natekut antukna. Solokan kaluar kabeh kaleuwihan teh, ninggalkeun mung bagian anu bisa dipake ka anjeun dina mangsa keur watering daging.

Soang, dipanggang dina oven - nikmat sarta piring wilujeng sumping keur tabel nanaon. Masak eta jeung pelesir, raduyte diri jeung tamu. Bon appetit!