- Kentang - 1200 Gramm
- Bawang - 4 lembar (panengah)
- kacang héjo - 200 gram
- minyak nabati - 4 sdm. spoons
- Duduh - 1 liter (sayur, hayam, sapi)
- krim - 200 milliliters
- krim haseum - 4 sdm. spoons
- Uyah jeung cabé - 1 Pikeun rasa
- daun salam - 2 Stucki
- peterseli - Kaca 0,3 (dicincang)
1. nyeuseuh jeung bersih sadayana sayuran, bumbu nu sisihkan ka solokan kaleuwihan cai. 2. Kentang potong batu sedeng-ukuran. Wortel potong keureut atanapi halves ipis bunderan. 3. Bow motong sakumaha finely sabisa - eta teu kedah dibuktikeun dina beurat total sop. 4. Dina hiji skillet badag Warms minyak nabati (anjeun ogé tiasa nyandak bagian sarua minyak jeung mentega) jeung tumis deui, aduk rata, sagala sayuran. Asin, lada. 5. Anggang sayuran nambahkeun up di pan, tuang kaldu, nambah daun salam, sarta ampir sakabéh peterseli nu. Kulub leuwih panas medium 15 menit 6. gaining ti pan 3 séndok acan asak sayuran, postponing aranjeunna nyalira dina saucer a. 7. résidu sup kulub pikeun sejen 10 menit, piceun tina panas sarta grind mixer nepi puree. Tuang krim jeung nyampur deui. 8. Urang nyebarkeun mashed kacang héjo, Sayuran jeung nunggak. Deui urang ditunda seuneu, mere kulub a jeung masak pikeun 2 menit dina panas low. 9. Coba uyah sup jeung cabé. Upami diperlukeun, nambahan deui rempah. Angkat ti panas, dituang kana mangkok. Dollop cream haseum dina luhur jeung ngahias jeung sésa-sésa peterseli dicincang. Sagalana! Anjeun tiasa nelepon ka imah tabél.
Jumlah Servings: 4