Whoopi - pechenya- "sandwiches" ku keusikan juicy, ngarasakeun hiji popularitas global well-earned. Whoopi "Beureum buludru" - variasi disampurnakeun delicacies unpretentious: hawa, bolu rada beueus ku lapisan krim lemes. Ieu "sandwich" Gampang nyiapkeun, gampang pikeun nyimpen jeung anjeun teu tiasa ngabantu tapi ngarasakeun.
bahan
- Tepung - 140 g
- Curd Opak - 130 g
- Koko - 25 g
- Disintegrant - 0,5 TSP ..
- Soda - 0,5 TSP ..
- Mentega - 110 g
- Cuka 6% - 1/3 TSP ..
- Gula - 150 g
- Endog - 1 pc.
- ngawarnaan kadaharan - pilihan
- Pikeun krim - kéju curd (Hochland / Almette), mentega jeung gula tipung - dina babandingan sawenang
Metoda persiapan
- Pacampur dina mangkok tepung, baking powder tur campuran koko kana homogénitas
- Dina mangkok misah, ngagabungkeun kéju, cuka sarta baking soda, campur tuntas jeung gancang - kéju anu acquires a tékstur porous
- Dina mangkok whisk mentega sarta gula dina massa creamy tina sababaraha menit, lajeng asupkeun endog
- Campuran oily ieu laun nambahkeun tepung jeung kéju dina porsi leutik, mawa adonan ka kaayaan homogen
- Lebetkeun kana adonan sababaraha tetes ngawarnaan kadaharan sarta whisk deui
- Adonan kandel nempatkeun kana kantong, otsadit workpiece onto pan disusun jeung dipanggang dina oven preheated ka 175 derajat ngeunaan sapuluh - lima belas menit. Beres cookie kudu a beueus saeutik jero
- Mecut ka chilled krim kéju jeung mentega softened sarta gula icing
- Dina preform tiis iklas mousse creamy na halves disambungkeun. Hayu nangtung pikeun sababaraha jam dina kulkas, mun Whoopi janten malah leuwih lembut
- Cookies bisa disimpen dina wadah pikeun sababaraha poé - aranjeunna sadayana sami nikmat