- Zucchini - 250 gram
- Wortel - 120 gram
- Cucumbers - 100 gram
- Cabe lada - 1 Unggal
- Bawang bodas - 1 cengkeh
- Jeruk - 1 Unggal
- Mint - 5 gram
- Basil - 10 gr
- Cilantro - 10 gram
- kacang Anggang - 30 gram
- kecap - 4 Art. spoons
- saos tiram - 2 sdm. spoons (pilihan)
- minyak wijen - 1 sdm. sendok
- Gula - 5 gram
Urang nyiapkeun kabéh bahan perlu nyiapkeun Salad nikmat tina zucchini. Kalayan bantuan peelers sayur pelat ipis sapanjang bonténg sliced, zucchini kana siki (siki teu diperlukeun) jeung wortel peeled. Tuluy tuang kana pan ngeunaan hiji liter cai, bawa ka cai nu ngagolak tur nyimpen dina wortel. Blanshiruem dinya salila kira 30 detik, teras nambah zucchini na blanshiruem teuing deui. Lajeng mindahkeun sayur di colander hiji, dikumbah ku cai tiis tur garing. Lajeng squeezing jus seger satengah kapur hiji. cleanse bawang bodas jeung ngabagi dina satengah. Hiji satengah dialirkeun pencét, lain pisan finely dicincang. Dina mangkok merenah tuang 20 ml minyak zaitun. Ka ieu ditambahkeun filem jeung tiram saos, bawang bodas, jeruk seger, minyak wijen, dicincang chilli, gula, kabeh tuntas whisk whisk atawa garpu. Dina mangkok nambahkeun up sayur, tuang asin tur masihan eta brew aranjeunna pikeun ngeunaan 3 menit. Greens dibagikeun dina daun, motong kaluar batang. Kacang rendang kana crumbs badag. Lajeng nambahkeun kana Basil Salad na mint. Sadaya campuran. Nempatkeun Salad dina piring. Sprinkle kalayan kacang ngahias kalawan cilantro jeung Preanger. Bon appetit!
Servings: 2