Kentang gnocchi kalawan kangkung

1. Kahiji sakabeh, nyeuseuh kentang, mangka ieu dimurnikeun sarta potongan Bahan rada badag:

• tipung gandum - 200 gram
• Kentang - 400 gram
• Uyah - 1 séndok
• Endog - 1 Unggal
• Kangkung - 150 gram

parentah

1. Kahiji sakabeh, nyeuseuh kentang, mangka ieu dimurnikeun na potong buah anu cukup badag. Nempatkeun Stew dina pot, perlu pikeun uyah caina saeutik. 2. Ayeuna, ti kentang pindang di cai asin kami nyieun puree. mashed nu megatkeun endog, tambahkeun tepung jeung kangkung. Sadaya campuran alus, urang kudu meunang massa homogen. Lamun maké kangkung seger, eta kedah poblanshirovat salah mun dua menit dina cai nu ngagolak, lajeng finely motong. kangkung beku ngan kedah nyandak kaluar tina freezer na defrost. 3. Ti disiapkeun bal nu ngabentuk massa ngeunaan ukuran walnut a. 4. Dina pot tina cai ngagolak asin dina porsi leutik disingkahkeun manik. Masak nepi ka dugi ka bal teu ngambang. Ngan bal sapertos anu masak pohara alus goreng, ngarah moal neangan katutupan ku kulit emas Crispy. 5. Lamun nerapkeun piring bakal jadi alus pikeun nambahkeun mentega atawa tomat asin atawa krim haseum.

Jumlah Servings: 4