Homemade souffle souffle prinsip - dikocok, bule endog kaku. Tina kituna, nu kabukti dina souffle hawa. piring geus disiapkeun kalawan amis tur asin. Sayur souffle ngaapresiasi kanyataan yén éta gampang dicerna. piring bisa disiapkeun dina dasar saos bechamel, nambahan sayuran favorit anjeun, tapi teu merta dina bentuk giling. Tapi Manisan anu sering dilakukeun kalawan coklat sarta kéju. Kami geus disiapkeun a souffle coklat di molds bagian. Ku jalan kitu, lamun mutuskeun nyieun souffle di hiji-kapasitas tinggi nyaho yen waktos teh nyiapkeun bisa ngaronjat dua kali. souffle siap swells kuat, tapi sanggeus sababaraha menit sanggeus meunang eta kaluar tina oven, beurat ragrag pareum. cooks ngalaman nyarankeun sababaraha menit giliran oven ka modeu grill, lajeng Panggang dina souffle dina cara biasa. Téhnik ieu ngajadikeun luhureun souffle nu nikmat jeung hiasan.
bahan:- Coklat hideung 200 g
- Endog 5 PCS.
- Mentega 70 g
- Gula 50 g
- Tipung Kayu manis 0,25 h. L.
- Hambalan 1 Dina 2 servings souffle nyokot: 200 g tina coklat poek, 5 endog, 70 g mentega, 50 g gula (tiasa nyandak 1 séndok gula coklat nepi Sprinkle molds).
- Hambalan 2 misahkeun bule ti yolks, nempatkeun aranjeunna dina mangkok jero. yolks endog ogé diperlukeun, tapi ngan ku 3 endog.
- Hambalan 3 170 gram coklat dicincang jadi buah badag tur ngalembereh dina cai mandi. Sésana kedah for bubuk coklat.
- Hambalan 4 Dina coklat éncér pikeun nambahkeun 50 gram mentega jeung ngalembereh. Lajeng, wadah kalawan mandi uap cabut.
- Hambalan 5 Tambahkeun 3 yolks endog. Tuntas gaul massa coklat.
- Hambalan 6 Protéin whisk atanapi hiji mixer listrik dina busa kedap vsyp porsi leutik gula.
- Lengkah 7 Dina mangkok badag tur gaul dikocok protéin massa coklat. Ieu kudu dilakukeun pisan delicately tuang protéin dina porsi leutik tur dicampurkeun tuntas whisk.
- cutters hambalan 8 cookie mun mieun lisah mentega sésana jeung Sprinkle jeung gula. Urang pikaresep gula coklat.
- Hambalan 9 Tuang dina bentuk massa coklat, ngeusian éta lengkep. Ninggalkeun on pikeun 5-10 menit. Lajeng Panggang dina preheated 200 ° C oven salila 15 menit.
- Lengkah 10 sésana coklat dina Blénder mun grind jeung kayu manis. Anjeun tiasa ngilu dina grater rupa atawa butuh powder koko.
- Hambalan 11 souffle Siap niiskeun rada na Sprinkle kalayan bubuk coklat.