- Daging pedet ati - 600 gram
- Endog - 2 lembar
- tipung gandum - 1/2 cangkir
- Uyah - - Ka rasa
- Allspice taneuh - - Ka rasa
- Bawang - 2 lembar
- Suung - 300 gram
- Wortel di Korea - 200 gram
- Sayur minyak - 40 milliliters
Hambalan munggaran kudu tuntas dikumbah jeung cleaned film daging pedet ati. Sapi ati, finely rendang jeung mince. Campur ditumbuk ati, endog, tipung, uyah jeung cabé, campur ogé dugi homogén. Anjeun kudu meunang adonan kandel cukup. Dina pan frying kalawan minyak nabati tina hasilna adonan digoréng hépatik ipis pancakes anu. Nempatkeun dina pan satengah cingcin sliced bawang, digoréng pikeun 2-3 menit, lajeng nambahkeun kana piring pan sliced suung. Fry dugi suung asak. Candak pancake a, nyebarkeun wortel ka dinya di Korea. Nempatkeun luhureun hiji isina supa saeutik. Bungkus gulungan di pancakes. Lajeng mungkus éta gulungan nempel pilem sarta ngirimkeunana dina kulkas salila sahenteuna satengah sajam gulung refrained. Lajeng aya ngan siap potong roll kana gulungan leutik jeung tahan aranjeunna skewer. Bon appetit! :)
Servings: 4-6