Manik, pellets Lamun coba panon piring ditutup, pernah kudu nebak jenis beurat lampu hipu. soufflé ieu ... kacang héjo. "Dicincang imah nutup kana dua halves, sarta dituang kaluar bead-pellet". Pikeun kahiji kalina di Éropa dibawa kacang héjo Walanda. Loba sayur sumping ka rasa. Di Jerman, hadiah didirikan ku nu boga, anu bakal mawa karinjang munggaran kalayan kacang héjo dina pasaran. Jeung Perancis geus datang nepi ka masak soufflés tina kacang héjo. Tangtu, mangpaat kacang héjo ngora, sababaraha urang nyaho. Tapi aya ngan hiji storehouse vitamin. Loba barudak pisan gemar kacang atah, tapi teu hayang dahar soups atanapi pies kalayan kacang. Kituna, masak soufflé maranéhna bakal resep. Masak teu hésé. Anjeun tiasa eusian wae asin Berry. Gizi nyarankeun masak loba nagara souffle sapertos sayur béda. Éta téh gampang diserep ku awak. Pikeun ngawétkeun vitamin di sayuran, masak a souffle dina alat keur ngagolakkeun ganda. Bon appetit! Tetep cageur!
bahan:- kacang seger 200g
- Mentega 50 g
- Haseum krim 50 g
- 1 ciwit uyah
- Endog 2 PCS.
- Lengkah 1 Pikeun nyiapkeun souffle a, Anjeun kudu mawa sagelas kacang ngora héjo, mantega, krim haseum, endog, uyah.
- Lengkah 2 Dina handap asin golak kacang cai na simmer pikeun 30 menit.
- Hambalan 3 Nalika kacang anu lemes, solokan nu caina sésana, tiis, tambahkeun mentega sarta ngagiling di Blénder a. Tambahkeun haseum krim jeung endog yolks. Sakali deui campur di Blénder a.
- Hambalan 4 Kapisah, mecut bule na gently nempatkeun dina loba kacang polong.
- Hambalan 5 kacang polong campuran hasilna ieu dituang kana wadahna tina steamer kana. Nunda dina steamer pikeun 30 menit.
- Hambalan 6 Leupaskeun soufflé réngsé, keren saeutik, ditunda platter a, potong porsi leutik. Ngawula kalawan sambel buah prambus.