Dua dina hiji Keindahan dessert ieu yén set sarua produk jeung préparasi maranéhna sakali anjeun meunang dua Manisan. Kahiji - lamun tuang massa coklat kana molds na chill. Dina hal ieu, anu mousse pikaresepeun. Muhun, lamun nyokot formulir refractory, sarta ngeusian éta mibanda massa anu sarua, niiskeun handap, lajeng nempatkeun dina 10 menit dina oven - dina meja Anjeun bakal coklat soufflé ku, massa coklat cair garing jeung haneut jero. Tangtu, saperti kalawan sagala souffle sejen, eta oge anu penting pikeun mecut bule dugi busa heuras, atawa dessert a moal sukses. Aya henteu anu leuwih Rahasia. Coba sarta ngarasakeun rasa unsurpassed tina coklat!
bahan:- Coklat hideung 200 g
- Endog 4 PCS.
- Vanili gula 10 g
- Gula 70 g
- Mentega 10 g
- Hambalan 1 Pikeun nyiapkeun dessert nyokot ieu: kualitas luhur coklat poek, 4 endog, gula sarta gula vanili. Ogé, éta bakal nyandak salembar leutik mentega pikeun greasing bentuk.
- Hambalan 2 Coklat putus jadi buah, nempatkeun dina kapang logam teras nahan eta dina cai mandi.
- Hambalan 3 dilebur coklat jang ngaleupaskeun tina cai mandi jeung niiskeun saeutik.
- Lengkah 4 yolks dipisahkeun ti bule.
- Lengkah 5 yolks nyampur di coklat dilebur.
- Hambalan 6 Protéin pecut dugi kaayaan busa kaku, laun nambahkeun gula jeung vanili.
- Hambalan 7 Tambahkeun bule kana coklat ku nambahkeun aranjeunna dina porsi leutik tur vigorously aduk ngawelah.
- Hambalan 8 tins Refractory souffle disimpen dina kulkas salila 20 menit, lajeng lubricated internal mentega.
- Hambalan 9: Eusian molds pikeun souffle mousse jeung Jisim coklat. Panutup luhureun kalawan pilem nempel na tempat di kulkas sahanteuna 2 jam. molds Soufflé hadé ngeusian tanpa pasir, sabab lamun baking naék massa.
- Lengkah 10 molds Refractory kalawan massa coklat saméméh keur ditempatkeun dina preheated 200 ° C oven salila 10 menit. gugah Souffle jeung ditutupan ku kulit, wherein massa coklat bakal tetep aya dina cairanana. Mousse bisa fed ngaliwatan marshmallow 2 jam atanapi biskuit.