- basa sapi - 1 Unggal
- Omat - 2 lembar
- Cabe (Bulgaria) - 1 Unggal
- Bawang (bawang) - 1 Unggal
- Keureut lemon - 2 lembar
- Minyak (zaitun) - 3 sdm. spoons
- Rempah - mun rasa
- Uyah - mun rasa
basa kuring jeung kulub dina cai enteng asin. Beresih tina kulit jeung potong buah sedeng-ukuran. Salajengna, urang mindahkeun basa dina mangkok, tambahkeun uyah, rempah, keureut tina nipis sarta minyak zaitun. Panutup mangkuk sarta ninggalkeun ka marinate pikeun sajam. Dina waktu ieu, bersih, nyeuseuh jeung potong cingcin bawang, tomat na peppers bel. Salajengna ganti strung basa jeung sayuran di skewer a. Tumis on grill atawa dina oven dina 200 derajat dugi siap.
Servings: 5-7