- tipung - 300 gram (adonan :)
- gula - 150 gram
- mentega - 180 gram
- endog - 1 Unggal
- baking powder - 1 séndok
- Koko - cm 2. spoons
- Pondok kéju - 600 gram (ngeusian :)
- krim - 150 gram
- gula - 150 gram
- endog - 2 lembar
- aci - 3 cm. spoons
Éta hadé masak adonan sateuacanna. Kahiji, ngalembereh mentega, nalika tiis, nambah endog sarta campur jeung gula. Aduk ogé dugi ka gula larut. Nambah tipung, koko jeung baking powder. Campur ogé. adonan teu kudu lengket leungeun. Ditilik kana 2 buah jeung nempatkeun di freezer nu sapeuting. Persiapan curd dina 15 menit. Curd ngalakukeun seragam jeung mengembang. Kocok endog jeung gula jeung nambahkeun Campuran ieu kéju anu. Nempatkeun krim, aci jeung gaul. Lamun aya bewara yen massa teuing ipis, perlu pikeun nambahkeun sababaraha sendok tipung. Pilih adonan ti freezer, roll sarta tempat di baki baking (mantega fluff). Leungeun ngajual basa lemes keur jajan. Tuang campuran curd. Dina panutup luhur kalawan bagian kadua ujian. Panggang dina oven preheated di 200C derajat pikeun 60 menit.
Jumlah Servings: 4