- Crackers - 1 3/4 gelas
- gula - 3 sdm. sendok (tambah 1 cup isina)
- uyah - 1 ciwit (tambah séndok isina)
- dilebur mentega - 4 sdm. spoons
- kemasan nu krim kiju, STP - 4 lembar (240 g) keusikan)
- vanili ekstrak - 2 teaspoons (keusikan)
- endog badag, STP - 4 lembar (keusikan)
- krim - 2 sdm. spoons (keusikan)
- strawberry puree - 1 cup (keusikan)
1. Sprinkle dibeulah minyak kapang. Grind Crackers dina processor dahareun atawa tempat dina kantong plastik disegel jeung naksir ku pin rolling. Tambahkeun gula, uyah sarta dilebur mentega kana Crackers tur gaul. Merata nempatkeun massa hasilna kana pan disusun, ngabentuk kulit pikeun cheesecake hareup. Nempatkeun formulir dina freezer pikeun 30 menit. Samentara éta, panas oven ka 175 derajat. Panggang kulit pikeun 10 menit. Ngidinan pikeun niiskeun dina grid, mun mungkus éta bagian handap ti kapang foil. Ngurangan hawa oven jeung 160 derajat. Bawa cai ka kulub dina panci. Nyiapkeun keusikan di, mecut cream kéju ku mixer di speed sedeng nepi ka rata. 2. Tambahkeun gula jeung uyah, whisking salila kira 2 menit dugi campuran janten krim bulak. Tambahkeun vanili, lajeng endog hiji dina hiji waktu, ngéléhkeun sanggeus unggal tambahan. Tambahkeun krim na cangkir strawberry puree tur gaul. 3. Tuang keusikan di onto nu kulit leuwih tiis. Sendok strawberry puree sésana jeung mix gently kalawan peso pikeun meunang pola. Ditunda formulir baking sarta eusian eta kalawan cai panas. Panggang cheesecake salila 1 jam sarta 30 menit. 4. Pareuman panas jeung Prop panto oven ku séndok kai - cheesecake kedah nangtung dina cai mandi salila 1 jam. Lajeng hayu cheesecake tiis, lajeng enteng nutupan luhur sarta tempat dina kulkas salila 4 jam. Upami hoyong, ngahias strawberries cheesecake.
Servings: 10