Domestik buns Bun gula - buns and roll amis, nu keur dipanggang dina wangun haté, kukupu atanapi ruku. Top Bun liberally sprinkled jeung gula, nu alatan teknologi na persiapan. lemes jeung nikmat Bun Ieu - sampurna pikeun tea, kopi, kakao atanapi compote. Dipanggang Bun of leavened adonan kueh garing disiapkeun oparnym atawa ragam bezoparnym.
bahan:- Susu 250 ml
- 8 g ragi garing
- Gula 100 g
- Uyah 3 g
- Mentega 70 g
- Refined minyak sunflower 40 ml
- 450 g Tepung Tepung
- Vanili gula 10 g
- Endog 1 pc.
- Hambalan 1 Pikeun nyiapkeun buns kudu nyokot susu, kapang, garing, gula, uyah, gula vanili, mentega jeung minyak sunflower, tipung.
- Hambalan 2 Dina susu haneut kami nempatkeun ragi na 2 sendok gula. "Kita Hayu mun hirup" masihan ragi.
- Hambalan 3 Saatos 10 menit, ragi mimiti "karya".
- Hambalan 4 tipung anu sieved ngaleupaskeun pangotor dihoyongkeun tur enriching eta kalawan oksigén.
- Hambalan 5 Dina tepung sifted nambahkeun susu jeung kapang, uyah, sarta 2-3 sendok gula, gula lian vanili. Jeung 40 g mentega dilebur jeung minyak sunflower refined.
- Hambalan 6 knead elastis, adonan lemes. Nempatkeun dina panci, nutupan kalayan anduk sarta nempatkeun dina tempat haneut.
- Hambalan 7 Saatos 40-50 menit kanaékan adonan dina polumeu.
- Hambalan 8, terusna langsung ka persiapan buns. Ti test nu neukteuk off sapotong hiji.
- Hambalan 9 Tuluy, sapotong ieu roll kaluar kana formasi éta. The thinner lapisan kasebut, beuki lapisan bakal di Bun a. Tapi téh ngarupakeun matéri rasa. Plast lubricates mentega lemes sareng naburkeun jeung gula.
- Hambalan 10 salajengna, urang giliran gulung sisi lega sarta tungtung roll teh nyambung.
- Hambalan 11 Pasang roll a di sisi sarta cut, tapi henteu dugi tungtungna.
- Lengkah 12 lajeng robah di sabudeureun tur meunang Bun a. Ogé kami lumangsungna kalawan sesa adonan. Gula, nu geus sprinkled ku lapisan Ujian tétéla janten luar sarta meunang Bun sprinkled jeung gula di luhur.
- Lengkah 13 Buns nempatkeun dina baking piring, konéng gajih sareng masihan stand 25-30 menit.
- Hambalan 14 ieu lajeng nempatkeun dina oven, preheated ka 175 ° C pikeun 30-35 menit.