- tipung - 2 gelas
- unsweetened koko - 1/2 cangkir
- espresso kopi instan - 2 sdm. spoons
- soda - 3/4 séndok
- baking powder - 1/2 TSP
- uyah - 1 séndok
- mentega unsalted, STP, - 6 Art. spoons
- gula - 1 cup (tambah keur sprinkling secukupnya)
- endog badag - 2 lembar
- vanili ekstrak - 1 séndok
- kemiri - 1 cup
- Pait coklat - 120 gram
1. Preheat oven jeung 175 derajat jeung rak di puseur. Vystelit kertas baking parchment, atawa mat silicone. Ngayak babarengan tipung, kakao, espresso kopi, soda, baking powder jeung uyah. 2. mixer dina mangkok badag, ngéléhkeun mentega jeung gula babarengan di speed medium 2 menit. Tambahkeun endog jeung sari vanili, ngéléhkeun esche2 menit. Ngurangan kagancangan mixer nepi low ditambah bahan garing dina 3 tambahan. Darso dugi konsistensi rata. Tambahkeun kacangan dicincang jeung coarsely dicincang coklat tur gaul. 3. Pasang adonan dina permukaan karya jeung knead. Ditilik adonan dina satengah. Dibentuk tina salah sapotong adonan hiji ukuran log 2x5 cm sarta panjang 30 cm. Malikan kalawan sésana satengah tina tes. Nempatkeun log a dina loyang sarta Sprinkle sareng gula saeutik. 4. Panggang salila kira 25 menit dugi adonan moal rengat. Leupaskeun pan ti oven na hayu tiis salila kira 20 menit. 5. péso serrated Long ka motong log a kana keureut kandel unggal ngeunaan 1 cm. Iklas kaluar keureut dina lambaran baking na Panggang cookies pikeun 10 menit. Biscotti niiskeun dina rak a jeung Preanger.
Servings: 10-15