- Krim - 200 gram
- Susu - 3 léter
1. Kahiji dina susu kompor kulub (preferably nyandak hiji susu rustic alus), tambahkeun ka eta krim, aduk tuntas. Ayeuna kami kudu matak-beusi pariuk enameled atawa liat refractory. Ngabahekeun tiis handap mangrupa susu saeutik pikeun pot (urang kudu pariuk liat) jeung nempatkeun ka languish dina oven pre-dipanaskeun (suhu oven anu leutik, ngeunaan dalapan puluh pikeun saratus derajat). Anjeun tiasa nyimpen pariuk dina oven. Susu tomim pikeun ngabentuk dina pabeungeutannana pilem berwarna coklat (kira wanci nu diperlukeun sajam satengah). Ka ieu kabentuk dina prosés pilem longing janten kandel jeung ngeunah, perlu keur mencet ka handap pot ku séndok a. Salila susu longing prosedur ieu terus-terusan tilu kali. 2. Lajeng pariuk tina susu dicokot kaluar tina oven, nutupan kalayan tutup, sarta salila kira opat nepi ka genep jam ngajaga dina suhu tujuh puluh nepi salapan puluh darajat (pikeun ngajaga hawa ieu, susu nu bisa dituang kana thermos). 3. dipanggang susu siap. susu dilebur di imah bisa masak Millet, béas atawa semolina. Anjeun ngan bisa nginum susu na Bun a. Bon appetit!
Servings: 8