Cookies dina susu

Ati aya alusna dikumbah jeung potong buah leutik. Kusabab piring nu geus asak bys Bahan:

• Babi ati - 500 gram
• Bawang - 2 lembar
• Susu - 100 ml
• Minyak - - secukupnya (pikeun frying)
• Asin, lada, bumbu - - Ka secukupnya

parentah

Ati aya alusna dikumbah jeung potong buah leutik. Kusabab piring nu geus asak gancang tur hadé jenuh kalayan saos. Bawang potong satengah cingcin, tapi kasebut nyaéta dimungkinkeun sarta leutik (dina kawijaksanaan anjeun). Dina minyak panas dugi ngagoreng tembus bawang, tuluy tuang susu jeung ngantep eta kulub gently. Sakali dieu kudu kulit sapertos, immersed dina ati nya. Ngalambatkeun turun panas nepi pisan low (atawa malah kaluar) jeung dina 10 menit, aduk, kulub pikeun sabagian eta dugi lembut.

Servings: 3-4