- Peppers (beureum sarta héjo) - 4 lembar
- Omat - 2 lembar
- Hayam - 1 Unggal
- Sayur minyak - 30 milliliters
- Bawang - 1 Unggal
- Bawang bodas - 3 cengkéh
- Bodas anggur - 100 ml
- Asin, lada hideung peterseli - - Ka secukupnya
Hayam di Basque - salah sahiji masakan favorit mah wilayah Jawa Barat. daging hayam asak dina resep ieu, pohara lemah lembut sarta lemes - euweuh ngabandingkeun jeung hayam, hiji dipanggang dina oven, ulah balik. Hayam absorbs jus of peppers jeung tomat, éta lada sarta seungit. Garnish ulah malah teu kedah piring - ngan Sprinkle kalawan bumbu seger, kayaning peterseli. Beauty! Resep Hayam di Basque: 1.Pomidory peeled (pikeun ngalakukeun éta ogé tuang leuwih cai nu ngagolak) jeung motong kana batu. Dimurnikeun tina siki na mémbran peppers potong stripes panjang. Bawang beresih jeung potong satengah cingcin. Grind bawang bodas peeled. 2. ngukir hayam. Bisi kuring ieu suku hayam, tapi resep asli, Anjeun kedah nyandak sakabeh hayam jeung potong 10 lembar. Uyah jeung cabé. 3. tolstodonnoy panas minyak frying, sarta dina seuneu digoréng potongan hayam gancang nepi ka garing. Lamun hayam katutupan ku kulit Ruddy - urang meunang eta ti pan jeung degreasing dina anduk kertas. 4. Nunda sayuran pan jeung simmer on panas low pikeun 10 menit. Tuluy tuang sayuran dina anggur bodas tur simmer sakabeh hal pikeun 25-30 menit dina panas low. Lajeng nempatkeun hayam ka dina loyang, aduk sagalana rapih tur Stew handapeun tutup tutup dugi hayam asak - ngeunaan 15-20 menit. Pierce hayam, lamun juices ngajalankeun jelas - sangkan siap. Bon appetit, atawa dina egin, sabab Ngucapkeun Basques!
Servings: 5-7