- Ati - 500 gram
- Bawang - 1 Unggal
- Tomat némpelkeun - 3 sdm. spoons
- Haseum krim - 2 sdm. spoons
- Asin, lada, rempah - - Ka secukupnya
Ati kudu tuntas rinsed dina cai ngocor. Solokan jeung potong batu. Finely rendang bawang jeung ngagoreng di pan dugi coklat emas. Nambahkeun bawang jeung ngagoreng ati leuwih panas luhur pikeun ngeunaan 5 menit, aduk sadaya waktu. Lajeng nambahkeun némpelkeun tomat, campur kabeh. Sanggeus sababaraha menit nambah krim haseum. Acan saeutik digoréng ati, aduk sadayana waktos jeung ngawula kalawan garnish a.
Servings: 3-4