- Ati - 1 kilogram (Sakur)
- Bawang - 3 lembar
- Bawang bodas - 5-6 cengkéh
- Aci kortofelny - 2-3 Art. spoons
- Tomat némpelkeun - 3-4 Art. spoons (Bisa wae saos tomat)
- Madu - 2-3 Art. spoons (nunjuk ka liking anjeun)
- kecap - 7-8 Art. spoons
- Paprika - 1 The rasa (teu merta (pikeun warna))
- Uyah - Ka secukupnya 1
- minyak nabati - 1 Pikeun rasa
ngusir ati (moal repulsed hayam), potong stripes. Sprinkle kalawan aci, tambahkeun ditumbuk bawang bodas, paprika, 50-70 gr ka. sol. minyak, uyah. Campur jeung menit acar ati 20. Antukna, nyiapkeun saos teh: campur madu jeung kecap, tauco tomat jeung tuang 0,5 gelas cai ngagolak. Bawang potong satengah cingcin. ngagoreng ati dina spoonful of manjang. minyak. ti sisi. Tambahkeun bawang jeung tumis sagala Pertambangan. 5-7. Tuang asin, aduk jeung simmer sagalana dina tiung 7-10 menit. leuwih panas sedeng. Dilayanan kalayan sagala piring samping. Kuring mamatahan anjeun nyobian. Bon appetit!
Servings: 5-7