Dessert quince Quince ngandung loba zat mangpaat jeung biologis aktip. Salaku aturan jams quince masak, jams, jellies, salaku eusi luhur pektin méré ieu ketebalan masakan jeung dénsitas. Pasta asak quince boga misalna struktur kuat saperti marmalade, jadi kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun dahar atawa sendok, atawa dilarapkeun maké agul lega dina sandwich atanapi roti bakar jeung mantega. Duduh sésana ti quince bisa dipaké pikeun nyiapkeun compote.
bahan:- Quince 3 PCS.
- Gula 300 g
- Hambalan 1 Nyiapkeun nu quince sarta gula. Quince nyeuseuh.
- Hambalan 2 Kulub quince nepi ka asak kira-kira 30 menit, kudu lemes. Tiis, mesek jeung cabut inti, nu tolkushkoy bubur mash.
- Hambalan 3 beuratna massa hasilna ditambah jumlah sarua gula. Kuring meunang 300 gram gula jeung quince. Masak leuwih panas low dugi thickened.
- Hambalan 4 Tuang quince beurat dina wangun skripsi parchment nu diteundeun. Tiis.
- Lengkah 5 Store dina kulkas.