- Quince - 1 kilogram
- Gula - 400 gram
- Asam sitrat - 1 séndok
Step by step resep quince jam ti: Step1: Quince perlu nyeuseuh alus. Cored, seeded na potong keureut leutik. Step2: keureut nempatkeun dina panci jeung nutupan kalayan cai ku kituna nutupan hijina buah. Cook salila kira 40-50 menit, dugi quince bakal jadi rada hampang tur ulah ngarobah warna (jadi beureum sarta pink). Hambalan 3: Upami dina cai salila masak teu boga waktu pikeun menguap sakabéhna, lajeng solokan eta. Lajeng séndok mash buah, atawa make Blénder a. Quince kudu nyieun puree sarta nambahan gula. Hambalan 4: Lajeng jam nempatkeun deui dina panas lemah sareng masak nepi kandel. Aduk kalana. Kira 30 menit bakal jam hiji jadi salah! Hambalan 5: Hot jam tuang bank. Nyimpen dina kulkas! Good tuah di masak jam tina quince sarta pihak tea pikaresepeun!
Servings: 6-7