Di nagara Asia Kidul-Wétan saméméh abad ka-20 anu cukup kasakit pajeulit ieu nyebarkeun eta serangan sistim saraf. Ieu disebut beriberi. Di nagara ieu, menu tradisional ngawengku utamina béas. Lamun mupus eta tos rengse ti husk, teras teu tetep vitamin B1, nu ngarah ka ngembangkeun wabah nu. Ku kituna ayeuna vitamin ieu disebut vitamin teu ukur ngecas cheerfulness, sarta thiamin, jeung vitamin tapi "beriberi".
vitamin Ieu leyur dina cai, sahingga produk manehna gancang ancur. awak urang téh bisa ngabentuk hiji spésiés na, nu geus aub dina métabolisme karbohidrat.
Tiamin sarta peran na
Tiamin ieu disintésis dina awak ngan lamun kaséhatan sakabéh tina microflora peujit. Hanjakal, janten kirang na kirang jalma anu bisa boast of a microflora sehat peujit Na. Tapi vitamin B1 nyaeta janten salawasna dina awak dina kaayaanana, disebutkeun bisa ngamekarkeun alatan kasakit serius. Tiamin nyumbang ka meunangkeun sél jaringan neural standar glukosa diurnal salaku hasil tina prosés métabolik. Upami ieu kajadian dina kursus gagalna hiji, sistim saraf sél ngawitan tumuwuh, saraf mimiti manteng, sakumaha lamun nyoba pikeun meunangkeun glukosa sorangan ti kapilér sarta pembuluh darah. Ngan ayeuna sél diwuwuhan na stretched janten kedah langkung glukosa jeung metabolize dinya, aranjeunna sanggup ngan satengah.
Nalika sél jaringan neural proliferate, tembok maranéhanana jadi ipis dina lapisan pelindung maranéhanana diperlukeun gizi jadi leuwih leutik, sarta sél leungit pangabisa maranéhna pikeun ngajaga ngalawan karuksakan. Paling dipikaresep, di dieu eta mecenghul di ekspresi populér "saraf atah" jeung "saraf, sabab string a". Tuh a dahsyat, lamun nempo gambar ieu kalawan mikroskop.
Vitamin B1 ngabantuan nyingkahan masalah sapertos kalayan parobahan négatip dina sél, contributing ka operasi normal maranéhna
Tiaminovye sambungan, iwal ngajaga sél jaringan saraf, acan nyegah sél otak sepuh. Ieu vitaminchiki ieu, perhatian jeung memori bisa disimpen ka umur anu cukup maju. Éta pisan sababna naha Tiamin saukur vital pikeun maranéhanana dina aktipitas karya intelektual. Pikeun maranéhanana anu kakurangan tina Panyakit Alzheimer dina getih pisan sababaraha sanyawa vitamin B1.
Dina interaksi vitamin B12 jeung Tiamin dina awak neutralize racun, sarta henteu ngumpulkeun kaleuwihan gajih dina ati, ngurangan tingkat kolesterol "ngabahayakeun". Barudak oge butuh Tiamin a, sabab mantuan awak tarung teh colds ngora, virus jeung inféksi.
Lamun awak résiko sanyawa tiaminovyh cukup alatan kasakit mangaruhan saluran pencernaan tur ati, ieu minimal.
Tiamin: laju poean
cukup sawawa pikeun nampa ngeunaan 2½ mg Tiamin. ibu ngora, Ladies hamil, jeung urang heubeul waktu nu diperlukeun bit panjang. Nalika Powered ku fokus kana karbohidrat, exertion fisik dina panas tur kedah pikeun vitaminchiki kieu terus-terusan naek. Lamun hiji jalma eats neuleu na pinuh, teras nambahan dosis vitamin ieu teu perlu, iwal sababaraha panyakit.
Tiamin: naon produk ngandung
Sumber richest vitamin ieu téh ati, bran, séréal sprouted gandum. siki wijen sarta bibit sunflowers, teuing euyeub vitamin ieu. Méméh aya ubar ngalawan beriberi panyakit, dokter hasil perang ngalawan panyakit ieu ngagunakeun produk anu ngandung Tiamin. Dokter kudu nyieun up for kakurangan vitamin B1 disarankan dahar oatmeal atah. Ceuk para ahli, dina flakes baseuh Tiamin 4 kali leuwih ti di pindang. Dina loba Tiamin ieu kapanggih dina pangan sapertos kentang, kacang, sarta kacang lamun masak aranjeunna ku steaming atanapi roasting. Cai sanggeus kentang atanapi kacang ngagolakkeun bisa dipaké pikeun masak masakan lianna, kayaning soups, sabab dina caina loba Tiamin leyur. peppers garing bisa masak dina cai nu sami nu maranéhanana soaked. Nalika masak vitamin B1 kaluar tina produk, tapi tetep aya dina kaldu, jadi kudu dipikabutuh pikeun kapentingan sorangan, dipaké. Ngandung Tiamin jeung roti hideung, béas, asparagus, sereal bubur. Dinya, Isa jeung babi domestik, peterseli, cilantro, bit greens, bayem, fennel, kacangan (leuweung) dina buah.
Dina ati babi atawa haté téh sapuluh kali leuwih thiamin ti dina sapi entrails. Sapi haté ngandung dalapan kali na leuwih ti otot (daging). Dua endog ngandung ukur nu katilu jumlah Tiamin, nu aya dina oatmeal nu. Ieu nunjukkeun, tangtosna, nu aya teuing oatmeal leuwih mangpaat.
Aya pola naon gejala tina beriberi kasakit lumangsung dina jalma, upami anjeunna kungsi lila diuk dina diet low kalori sarta meakeun salads, bungbuahan, juices, kéju pondok, sapi-gajih low, tapi refuses kentang jeung kacang. Lalaki gampang, jadi mun nyarita, kaluar tina dirina, jengkel, capé gampang. Dina hal ieu, éta urgently perlu enrich produk menu maranéhna nu loba Tiamin.
gizi modern yakin yén pikeun unggal sarébu kalori kedah akun pikeun 0, 5 mg sanyawa nu. Naon ieu hartina? Kanyataan yén dahareun pasti kudu ngawengku pangan anu beunghar Tiamin, kaasup bran jeung bumbu. Urang kudu inget yen vitamin ieu gampang direcah sarta dipiceun.
Utamana sabenerna dahar pangan beunghar sanyawa ieu nalika narima medicaments, utamana antibiotik. Ngaronjatkeun asupan Tiamin perlu jeung salah ancur, stress sering na stress parna, duanana méntal sarta fisik. Teu katempo kitu tebih dina ngagunakeun Tiamin wae nya efek samping, kaasup sciatica jeung panyakit séjénna karakter neuralgic. Tapi, kami henteu kudu mopohokeun éta, sajaba unsur B1, spéktrum vitamin B, aya loba sanyawa penting lianna, nu pangalusna dipaké dina assembly nu pikeun ngaronjatkeun kaséhatan sorangan. vitamin ieu euyeub di germ kapang, ati jeung gandum Brewer urang.