- Sauerkraut - 400 gram
- Bawang - 1 Unggal
- Babi - 500 gram
- Tomat némpelkeun - 3 sdm. spoons
- Greens - 30 gram
- Prunes - 70 gram
Potong keureut daging babi. Bawang motong. Daging goreng dina minyak panas dina panas luhur dugi coklat emas. Tambahkeun bawang jeung ngagoreng pikeun sejen 10 menit, aduk terus. Luhur nepi ka sagelas cai, ngurangan panas, simmer daging keur satengah jam. Tambahkeun sauerkraut. Kusabab loba wortel, lajeng abdi ulah nambahkeun seger dina sauerkraut abdi. Tambahkeun kol, némpelkeun tomat, diluted kalawan cai sarta simmer, katutupan pikeun 10 menit. Pikeun 10 menit nepi ka asak ditambahkeun ka diadu prunes, bumbu, rempah, jeung uyah. Bon appetit!
Servings: 5