Ngaran botanis pinuh tutuwuhan ieu - Ilex Paraguariensis, sarta mate Kecap asalna tina basa tina suku guaran. inuman ieu miboga popularitas gede pisan sakuliah dunya, sarta di Rusia eta geus dipikawanoh lega. Na acan, boro hiji weruh ngeunaan sagala pasipatan ubar na. Teu keur nanaon disebut inuman mate dewa! Hal endah éta teh ngandung sagala zat nu diperlukeun, vitamin jeung elemen renik, résin mangpaat, serat, minyak atsiri, antioksidan, tanin. Mate, e.g., nada hadé ti kopi wae, tapi euweuh sieun efek samping sapertos kawas tremor, palpitations tur kahariwang. Dina awak ngumpulkeun vitamin B1, B3, sarta C sarta sodium zat, magnésium, beusi, Litin (litium oksida), anu bareng jeung konsentrasi zat nyumbangkeun Mateine mantuan Cope jeung stress sarta depresi, nguatkeun sistem imun. Satuju, ieu téh mangrupa inuman indispensable keur warga kota, dikurilingan ku bustle, setrés, jeung moal kaayaan lingkungan pangalusna.
Kabéh wishing tetep di bentuk hébat sarta boga inohong sampurna, teuing, bakal ngahargaan mate leres. Hal éta téh nya éta ngurangan napsu sarta ngaronjatkeun sistem pencernaan sarta excretory. Maén olahraga kalawan gampang mate - dinya baris nulungan rejuvenate sarta nyegah akumulasi asam laktat dina otot, sahingga ngagentos nyeri. Sél dikawinkeun teh aya beunghar klorofil, nu hartina maranéhna kaasup oksigén, nu sampurna cleans na enriches getih kami, sarta kalawan datang sakabéh gizi, vitamin jeung mineral. Memang dikawinkeun - éta unik sarta produk mahiwal, éta teuas pikeun manggihan naon ngagantian di dunya tutuwuhan. ieu teh geus tuntas ditalungtik dina loba puseur panalungtikan sarta laboratorium, nu dikonfirmasi sipat penyembuhan luar biasa-Na.
Sarta tangtu ku mate tea patali sakabeh carita, atawa rada legenda, nu sababaraha sarébu taun. Dewi Jari na Arai hoyong hatur di India heubeul, sabab anjeunna disimpen aranjeunna ti Jaguar jeung sheltered di imahna nepi ka isuk. Éta pamikiran panjang sarta mutuskeun pikeun hatur anjeunna jeung kulawargana jeung sakabeh jalma pikeun kahadean, sarta masihan aranjeunna tutuwuhan anyar - mate yerba, anu salamina bakal pikeun sakabéh simbol silaturahim. putri heubeul aranjeunna masihan kalanggengan sarta kahadean. Lajeng Déwi diajarkeun kulawarga sangkan tea. Taun engké, lamun éta geus maot India jeung pamajikanana, putri maranéhanana, manehna geus kaeusi sagala ritual sarta ngiles ti muka bumi. Tapi ti jaman ka jaman deui muncul di kalangan thickets of mate yerba dina kedok of gadis pirang geulis, anu panon radiate kahadean.
Nyaho ngan hiji legenda geulis ieu, geus rék ngahargaan sarta nitenan ritual of mate tea brewing. inuman nu geus disiapkeun dina piring husus - kalabas, "waluh" - di tarjamah. Acan aya pipah husus ku filter - Bombilla liwat mana na inuman mate. Kalabas dua per tilu ngeusi daun tea tur ngeusi ngagolakkeun cai panas, tapi teu ngagolak, disebutkeun teh baris jadi aftertaste pait. Sanggeus sababaraha menit teh geus brewed, sarta eta bakal mungkin nginum. Mate bisa brewed sababaraha kali. Mibanda rasa kai lampu, rasa amis tur haseum sarta rentang sakabéhna hasil fragrances rupa. Ku jalan kitu, gula teu bisa nambahan, sabab mate di pinuh gula alam. Di Éropa kiwari, mate brewed salaku tea biasa di cup kalayan jumlah leutik daun tea.
Mate mah béda: héjo, digoréng, emas. Héjo - boga warna héjo poék jeung Sigana mah tea héjo leutik. Produk ieu asalna tina lemahna Argentina jeung, hanjakalna, eusi vitamin leuwih handap dina eta. Di pasar, anjeunna mindeng kapanggih nami "Paraguay tea".
mate Anggang - eta teh héjo sarua, tapi rasana dina téhnologi hususna dina electric. Cai mibanda warna coklat jeung kopi. Di jerona aya kandungan luhur kafein, nu dipindahkeun ka mateine paling berharga alatan kondisi drying bener.
Golden mate dijieun tina dahan seger mate yerba, patali jeung twigs leutik, nu narilep na prodymlyayut di stake atawa di seuseuh liat, nu stoked tangkal husus. Manéhna ngabogaan emas pistachio lampu ngiuhan. rupa mate Ieu disebut "emas héjo Argéntina".
cara béda tina mate tea bisa ngabejaan wanda sarta dangong: susu - hormat, kalayan zest - simpati sareng madu - proposal jeung busa - perawatan. Pisan mate panas bakal ngobrol ngeunaan gairah.
Mate, anu geus disiapkeun di Argentina, disebutna "jiwa tango" (sanggeus kabeh, éta mantuan pikeun rejuvenate sanggeus tarian gairah). Aya loba fans diantara béntang - Diego Maradona, Mel Gibson, Madonna, Julio Iglesias, Pangeran Charles, sababaraha akting Bezrukov, Evita dipuja-Na, ieu inuman favorit di Che Guevara. Kalawan unggal dinten ngalirkeun beuki loba jalma ngahargaan mate tea, sipat penyembuhan sahiji inuman nu masihan jalma dewa kalawan kahadean sarta perawatan maranéhanana.