- Breadcrumbs - 5 Seni. spoons
- Hideung cabé - 1/4 séndok
- Bawang bodas - 3 cengkéh
- Rosemary - 1/2 Art. spoons
- Babi loin - 800 gram
- Endog - 1 Unggal
- Cabe lada - 1/4 séndok
- Sayur minyak - 45 milliliters
- Mustard - 4 teaspoons
1. Daging kuring, hayu cai solokan, lajeng dip hiji anduk kertas. Mustard rub daging sarta ninggalkeun éta pikeun ngeunaan sajam. Wiping mustard garing desirable, sanajan bisa jadi parna. 2. disiapkeun adonan. Ditilik endog, aduk dina mangkok jero jeung usum kalawan uyah. Dina mangkok kadua, campur breadcrumbs, Rosemary, paprika garing, lada hideung cabe. 3. palu Special ngusir daging dina dua sisi. Daging di pajoang kaluar splashing sabudeureun, nunda dina dua karung. Cleans na dicincang bodas sapanjang saparapat a, anu ngagunakeun péso seukeut nyieun incisions dina daging, bawang bodas jeung nashpigovyvaem. 4. Lajeng dipped di daging endog. 5. Saatos ngalakonan hal anu sarua di breadcrumbs. 6. Panas minyak dina pan jeung iklas dina daging nya. Tumis daging on sadaya sisi ngeunaan 5-6 menit. Lamun ketebalan tina daging leuwih ti hiji centimeter, panutup daging ku tutup na ngagoreng keur 3-5 menit deui kana panas low.
Jumlah Servings: 4