Alaska Pollock anu diperlukeun pikeun kaséhatan ti mémbran mukosa jeung kulit, pencernaan sarta Sistem saraf, eta mangrupakeun antioksidan alus sarta regulator tina kadar gula getih. Mangpaat pikeun kelenjar tiroid. Teu sakabeh inpo ngeunaan sipat mangpaat tina lauk. Kituna, nulis kaluar di jéntré. Ngartos kapentingan diperlukeun ieu dina diet lauk, perlu daptar unsur ngandung therein. Urang nunjukkeun persentase 100 gram produk kaperluan poéan awak manusa.
Vitamin A-retinol (1.5%) nyaeta kudu keur nempo urang, eta mantuan nyegah wengi lolong. Sajaba eta ngajaga ngalawan inféksi engapan, mertahankeun kulit cageur, strengthens bulu, tulang, huntu jeung gusi. Vitamin A anu prescribed pikeun jerawat.
Vitamin PP (23%) geus kalibet aktip dina réspirasi sél, ngatur nyerna, métabolisme protéin nu ngatur sistim saraf. Eta mantuan dina pengobatan kasakit kayaning pellagra, aterosklerosis, panyakit saluran cerna, borok lambung.
Kobalt (150%) - getih nyumbang ka recovery prosés, sintésis énzimatik protéin, adjustment tina métabolisme karbon dina awak urang. Kobalt dikandung dina Pollock, ngaronjatkeun nyerep beusi ku awak na geus dipaké pikeun ngubaran anemia. Total burih dina nyerna dahareun bisa nyerep nepi ka 50% tina volume na, ku kituna, mun ngawengku dina dahareun anjeun sapertos pollack lauk, perlu.
Iodin (100%) - nyaeta hijina micronutrients dipikawanoh nu ngarojong fungsi tiroid urang jeung keur kalibet dina nyusun na hormon tiroksin. hormon ieu ngawasaan inténsitas bursa utama mangaruhan gajih, cai jeung uyah sarta karbohidrat séntral. Anjeunna terus disambungkeun jeung gonads jeung kelenjar hipofisis. Tanpa iodin henteu ngalakukeun ngembangkeun fisik jeung méntal hiji jalma. Tiroksin anu aub dina sistim saraf pusat, nada manusa emosi, régulasi ati jeung sistem cardiovascular.
Fluoro (17,5%) - diperlukeun pikeun kostoobrazovaniya sarta prosés kabentukna enamel dental, kitu ogé stimulasi tina sistim imun jeung sistem hematopoietic. Indispensable pikeun ngembangkeun rorongkong jeung prosés reparative di fractures. Konsumsi pencegahan fluorida-hade osteoporosis pikun.
Chrome (110%) - ieu aub dina pangaturan lipid jeung métabolisme karbohidrat, ngarojong kasabaran glukosa, nu mangrupakeun sarana pencegahan diabetes. Ieu ngurangan kabutuhan insulin, sarta normalizes gula getih. Kromium ngaktifkeun sababaraha énzim jawab neundeun, pangiriman jeung diobral tina turunan.
Kalium (16.8%), kitu ogé nulungan pikeun ngabentuk sistem panyangga natrium nu nyegah shifts dina medium réaksi, miara konsistensi maranéhanana. Kalium mangrupa kationna intrasélular penting anu diperlukeun lingkungan intrasélular sadaya organisme. Ampir kabéh nu kalium dina awak anu kapanggih di jero sél. Ngaronjatna konsentrasi kalium sababaraha prosés, éta mintonkeun awak natrium. Leuwih ti éta, sanyawa kalium anu ditarik tina cairan awak. Kituna kalium diet (ku eusi tinggi kalium) anu dipaké di gagal ginjal sarta cardiovascular nambahan natrium ékskrési jeung cikiih.
Fosfor (30%) mangrupa aub dina prosés ossification. Penting pisan pikeun kakuatan normal sarta struktur huntu, kuku jeung tulang. sanyawa na maénkeun peran penting dina otot cardiac sarta rangka, kelenjar kesang, aktivitas uteuk. Unsur penting dina asimilasi glukosa jeung transformasi na kana énergi. Systems aub dina régulasi kasaimbangan asam-basa dina awak urang.
Walirang (17%) mangrupa dipikabutuh pikeun kaséhatan kuku, bulu na kulit. Aub dina ngajaga kasaimbangan oksigén, nyadiakeun fungsi otak normal. Kalawan vitamin B anu aub dina métabolisme awak utama. Hiji bagian tina asam amino nyieun up, kahareupna fabrics urang. Walirang téh asisten di sékrési bili ku ati tur dina merangan inféksi baktéri. Alus nada kulit urang jeung ngajadikeun shinier bulu. Ayeuna anjeun terang yen kedah ngadamel pamakéan gede tina produk sapertos ieu, kawas pollack lauk, sipat mangpaat anu teu bisa overestimated dina diet maranéhanana.