Caviar - ngeunah dipikacinta ku sadaya pikeun rasa refined misalna. Inget, "... caviar hideung, beureum, terong ..."? Hanjakal, caviar ampir ngiles tina rak toko urang, ngaliwatan lepat sumber punah tina sturgeon. Tapi caviar kami terus tingali di toko, jeung produksi béda sarta kategori harga béda.
Ulah caviar mantuan?
Beureum caviar - a produk lauk salmon. Dokter vying nyebutkeun ngeunaan nilai sarta teu nyieun kasalahan. Caviar nyaeta dasarna "endog lauk". Maksudna, tiap tina endog sahiji lauk bakal tumuwuh di mangsa nu bakal datang. Jeung eusi endog - kombinasi gizi, rupa vitamin, micro- na macronutrients nu pisan penting pisan pikeun ngembangkeun émbrionik sarta pertumbuhan lauk ngora. Ampir satengahna eusi endog - protéin nu gampang dicerna. Saterusna, endog ngandung asam folat, nu jadi mums perlu, barudak hatching, sarta pangabisa pikeun ngangkat hémoglobin teu bagian anak sapi produk indispensable.
Toko, freeze atanapi tuang?
The ibu rumah tangga sual abadi "Dupi abdi freeze caviar nu?". Counter-sual "Naha?". Sempet pangadilan diperkirakeun spawn deficit a? Ladies, maranéhanana poé nu musna, sagigireun salmon kulawarga terus delight kami kalayan produk maranéhanana, sahingga teu katirisan endog, di hiji sisi, nyaeta ngan saukur alesan. Di sisi séjén - mustahil. kanyataan yén endog beku geuwat peupeus na anjeun teu meunang endog jeung bubur nu hal mungkin. Sarta ulah meuli di toko - dinya gancang ngoxidasi, antukna leungit kualitas rasa jeung anjeun bakal meunang semblance of caviar beureum.
Lamun diatur kaluar mésér endog pikeun liburan sateuacanna, jadi lajeng teu ngajalankeun headlong mun balanja sirah, kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun nyimpen endog, nempatkeun dina kulkas, tapi perlu nengetan sababaraha titik. Suhu optimum pikeun nyimpen caviar 4-6 derajat handap enol sapanjang taun. Hanjakal, kulkas teu bisa nyadiakeun hawa sapertos nu tanpa mangaruhan ka anak sapi. Kituna perlu nempatkeun bank di tempat coolest dina kulkas, contona, ka uppermost rak deukeut freezer nu.
Lamun perlu ngajaga hiji jar buka tina caviar, pre Pasang deui dina jar kaca, nutupan kalayan pilem nempel na tempat di lokasi nu dipilih, tapi euweuh deui ti dua nepi ka tilu poé. Ulah nyimpen endog di tin kabuka - a oksidasi gancang bisa mangaruhan adversely kaséhatan.
Caviar - ngeunah, antosan teu sabar. Jadi toko endog teu bank, sarta burih. Jadi loba tastier, aman tur healthier.