- Babi beuheung - 2 kg
- Bawang - 1 kilogram
- Cai - 1,5 léter
- cuka - 3 sdm. spoons
- Uyah - cm 2. spoons
- gula - 2 sdm. spoons
- taneuh cabe hideung - - Ka secukupnya
- seasonings daging - - Ka secukupnya
1. Kahiji sakabeh, potong buah sedeng-ukuran tina beuheung babi. Coba moal ninggalkeun daging teuing gajih. 2. Lajeng ngabersihan bawang. 3. bawang keur pilihan barbecue ieu rendang pisan finely atanapi grind eta dina processor dahareun. 4. Sprinkle babi kalayan lada na uyah, ogé bisa disiapkeun ku rupa seasonings daging bungbu kebab. Eusian daging jeung campuran cai jeung cuka. 5. Campur kabéh bahan dina panci. Skewer kedah marinate salila sahenteuna 4 jam, tapi éta hadé ninggalkeun peuting. 6. Nyiapkeun skewers datar. 7. strung potongan babi marinated on skewers. 8. Fry barbecue babi dina areng panas périodik ngarobah éta skewers. 9. barbecue nyokot kira 40 menit - eta sadayana gumantung kana panas sarta skill of masak teh :) Bon appetit!
Jumlah Servings: 4