- Skinless hayam bedryshek - 450 gram (potong 24 lembar)
- zucchini - 1 Unggal (potong 16 bagian)
- bawang beureum - 1/2 Potongan
- minyak zaitun - 2 sdm. spoons
- oregano garing - 1 sendok
- cuka anggur beureum - 3 sdm. spoons
- uyah jeung cabé - - Ka secukupnya
- dicincang kéju feta - 1/2 cangkir
- yogurt-gajih low - 1/4 cangkir
- mint seger daun - 1 cup
Dina kantong plastik resealable ngagabungkeun hayam, zucchini, bawang, minyak, oregano na 2 sendok cuka, usum jeung 1/2 séndok téh uyah jeung cabé séndok. Marinate dina suhu kamar pikeun 30 menit (atawa sapeuting refrigerate). Panas grill mun hawa sedeng. Soak dalapan skewers kai dina cai salila 15 menit. Unggal skewer ganti strung 3 lembar Hayam, zucchini keureut 2 na 2 bagéan bawang. Tumis nu kebabs on grill dina, péngkolan aya kalana, dugi hayam geus siap, ti 12 nepi ka 14 menit. Samentara éta, nyieun sambel teh. Prosesor dahareun campuran feta kéju, yogurt, pepermin jeung séndok sésana cuka nepi ka rata. Ngawula jeung barbecue saos masak.
Jumlah Servings: 4