- Susu - 2 gelas (keusikan)
- uyah - 1/4 séndok (keusikan)
- aci jagong - 4 Art. spoons (keusikan)
- gula - 120 gram (isina)
- endog - 2 lembar (badag) keusikan)
- vanili ekstrak - 1 séndok (keusikan)
- sari kalapa - 1/4 séndok (keusikan)
- unsalted mentega - 4 sdm. spoons (keusikan)
- unsweetened kalapa - 1 1/4 cangkir (keusikan)
- tipung - 1 1/4 cangkir (kulit)
- tipung kalapa - 1/4 cangkir (kulit)
- gula tipung - 1/2 cangkir (kulit)
- uyah - 1/4 séndok (kulit)
- tiis mentega - 9 cm. spoons (kulit)
- badag konéng endog - 1 Thing (kulit)
- sweetened toasted kalapa - 1/4 cangkir (kulit)
- dikocok krim - mun rasa (pilihan)
1. Nyiapkeun keusikan di. Motong mentega kana 8 lembar. Tambahkeun susu na uyah dina panci quart jeung mawa ka kulub leuwih panas sedeng. Campur gula jeung aci di mangkok, tuluy ngéléhkeun endog, ekstrak vanili sarta kalapa. Lamun susu nu bisul, tuang a susu saeutik jeung campuran endog jeung whisk. Laun nambahkeun sesa susu. Tuang campuran deui kana loyang jeung masak leuwih panas sedeng, whisking mayeng dugi campuran thickens tur dimimitian kulub. Ieu ukur nyokot sababaraha menit. Gancang tuang krim nu liwat kana tabung diatur leuwih mangkok. Paké spatula karét pikeun genah. Ngidinan pikeun niiskeun pikeun sababaraha menit, aduk aya kalana. Lajeng gaul keusikan jeung mentega, nambahan 2 keureut tina mantega dina hiji waktu. Panutup mangkok kalayan palastik keusikan bungkus jeung refrigerate keur 3-4 jam atawa sapeuting. 2. Pikeun nyieun kerak. Motong mentega kana lembar. Campur tipung, gula jeung uyah dina mangkok processor dahareun. Tambahkeun mentega jeung aduk nepi ka crumbs konsistensi dina 2-3 detik. Tambahkeun konéng endog jeung aduk 30-45 detik. Drizzle kalawan formulir minyak. Bagikeun asak adonan kana kapang pikeun rarata beungeut na formulir ledges di edges. Freeze adonan sahanteuna hiji jam saméméh baking. oven Preheat ku rak dina posisi tengah ka 190 derajat. Sprinkle hiji sisi foil jeung minyak jeung panutup jeung samping adonan oiled. Panggang 25 menit, teras cabut foil jeung neruskeun Panggang dugi kulit teu jadi emas, ngeunaan 8 menit. Ngidinan pikeun niiskeun. 3. Candak nu isina tiis tina kulkas jeung aduk sareng kalapa unsweetened. Nempatkeun isina dina luhureun éta kulit tur mulus spatula karét. Nutupan tart kalawan bungkus plastik jeung refrigerate sahenteuna 3 jam. Antukna, adonan soaked isina sarta jadi lemes, sarta keusikan di thickens. Sateuacan porsi, nyabut bungkus plastik ti tarte nu, Sprinkle kalawan kalapa toasted na garnish kalawan krim dikocok, upami hoyong. Motong tart nu jadi buah jeung Preanger.
Servings: 10