- Belut - 1 kilogram
- Wortel - 2 lembar
- cabé Bulgaria - 1 Unggal
- Omat - 3 lembar
- Zucchini - 2 lembar
- Bawang - 2 lembar
- Bawang bodas - 2-3 cengkéh
- Tepung - 3-4 Art. spoons
- Sayur minyak - 150 milliliters
- Uyah - 1 séndok
- Taneuh cabe hideung - 2-3 pinches
- Dill, peterseli - 50 gram
belut beresih. uyah utama cleans eta kalawan mukus. Dipiceun kulit (nu teu bisa dipiceun). Potong buah. Usum jeung uyah. Boned potongan belut di tipung jeung enteng goreng dina minyak nabati. Dugi ngagoreng coklat emas bawang dicincang. Tambahkeun parusahaan ka bawang dicincang cabé jeung bawang bodas. Aya ogé ngirim wortel. Handap loyang nambah zucchini. Motong sayuran saperti anjeun resep. Kuring resep éta. Sahenteuna nambahkeun tomat. Upami Anjeun gaduh tomat asak - kalawan kulit hadé cabut. dicampur sayuran Stew ngan sababaraha menit, usum jeung uyah jeung cabé. Mun aya saeutik jus - Anjeun bisa nambah hiji cai saeutik. Ayeuna mutuskeun - dimana anjeun bakal neruskeun ngudag prosés. Stew bisa dipanggang dina oven atanapi Stew on kompor. Dina sagala hal, nu lapisan handap mangrupa lauk hiji. Urang nyimpen lauk dina splendor sayur urang, Sprinkle kalawan bumbu dicincang, nutupan kalayan tutup sarta ngirimkeunana pikeun 15-20 menit atawa dina oven atanapi dina kompor.
Servings: 6