Cutlets of térong

Térong peeled na potong batu leutik. Fry di Bahan zaitun:

• Eggplants - 400 gram
• Breadcrumbs - 60 gram
• Embe kéju - 40 gram
• Bawang bodas - 1 cengkeh
• Sprig of Basil - 1 Unggal
• Zaitun minyak - 3 cm. spoons
• Cabe - 1 Unggal

parentah

Térong peeled na potong batu leutik. Fry dina minyak zaitun dugi coklat emas kalawan cabe finely-dicincang. Lajeng iklas kaluar terong dina napkin ka tumpukan kaleuwihan gajih. Bawang bodas jeung Basil finely rendang. Térong jeung garpu softened kana mush. Campur terong sareng crumbs dicincang roti, grated kéju, bawang bodas jeung Basil. Ngabentuk tina patties campuran hasilna jeung goreng dina minyak zaitun nepi ka garing. Ngawula ka panas. Bon appetit :)

Servings: 3-4