Masak dipanggang terong terong - a piring tradisional di loba nagara sakuliah dunya. Isina pikeun isina térong keur dipake pisan rupa-rupa. Sarta unggal waktu urang meunangkeun rasa anyar dina masakan sahingga bisa hirup kalawan dalit. Kuring nyarankeun ka coba nu isina ngeunaan kéju sarta kéju Pondok - mana pisan hipu, ngandung gisi, seungit jeung nikmat. Jeung masak téh snap a.
bahan:- Térong 2 PCS.
- 100 g kéju teuas
- Curd 120 g
- Endog 1 pc.
- 15 g peterseli seger
- 3 Salt ciwit a
- Taneuh cabe hideung 1 g
- 2 bawang bodas cengkeh
- Hambalan 1 Pikeun nyiapkeun terong dipanggang, urang peryogi hiji endog, terong, bawang bodas, peterseli, kéju pondok, uyah jeung cabé.
- Hambalan 2 Eggplants motong lengthwise.
- Hambalan 3 Kulub terong dina cai asin pikeun 20 menit.
- Hambalan 4 Cool jeung cabut bubur sareng sendok hiji. Daging anu finely dicincang.
- Hambalan 5 Campur endog, bubur terong, kéju pondok, grated kéju, lada, motong peterseli, bawang bodas dicincang.
- Hambalan 6 Eusian parahu terong teh boneka.
- Hambalan 7 Panggang dina oven salila 30 menit dina 180 ° C.