Sayuran kalayan Ricotta boneka peppers terong - versi vegetarian nu lada Palasik, komo deui, teu dinya moal inferior. Térong, ricotta na pinus kacangan di harmoni sarta olives masihan langkung rasa aslina. piring bisa didahar tiis atawa panas, sarta éta variasi hébat dina téma peppers tradisional.
bahan:- Amis lada 2 PCS.
- Térong 1 pc.
- Pinus nut 20g
- Bawang bodas 1 pc.
- Bawang bodas 1 cengkeh
- Breadcrumbs 1 sdm. l.
- Parmesan Opak 10 g
- Diadu olives 20g
- minyak zaitun 1 sdm. l.
- Ricotta Opak 125 g
- 1 ciwit uyah
- Hambalan 1 Pikeun nyiapkeun nu peryogi peppers amis, térong, olives, ricotta, kacang pinus, breadcrumbs, bawang daun, bawang bodas, kéju Parmesan, minyak zaitun jeung uyah.
- Hambalan 2 Nyeuseuh nu peppers sarta motong tip teh, motong kaluar inti jeung ngabersihan sikina.
- Hambalan 3 Cut terong kana wedges.
- Hambalan 4 Cut bawang sarta bawang bodas, ngagoreng di minyak zaitun dugi transparan.
- Hambalan 5 Kulub cai jeung kulub peppers pikeun sababaraha menit, ngarah diteundeun dina kelir caang jeung jadi saeutik leuwih lembut.
- Lengkah 6 Fry terong dugi lembut.
- Hambalan 7 Tambahkeun ka olives na simmer pikeun sababaraha menit.
- Hambalan 8 Leupaskeun peppers tina cai, hayu aranjeunna niiskeun handap.
- Hambalan 9 Campur terong stewed, ricotta, kacang pinus, tambahkeun uyah rasa.
- Hambalan 10 barang terong, dipanggang dina oven preheated dina 190 ° C pikeun 20 menit.
- Hambalan 11 ieu lajeng dikaluarkeun, sprinkled kalawan breadcrumbs sarta kéju Parmesan na Panggang osche 5 menit.