- '12 gelatin,
- 8 jeruk getih,
- 4 yolks endog,
- 100 gr. gula,
- 500 ml. krim beurat,
Sajaba:
- 3 kueh garing cake (kalayan diaméter 26 cm., Ngeunaan 1 sm.kazhdy kandel)
- 600 g marmalade jeruk
Persiapan:
Rub zest grated 1 jeruk. Squeeze jus of 5 jeruk marengan ieu. Campur 250 ml. jus ti yolks, gula jeung zest. Teuing di mandi cai panas. Urang ngenalkeun jeung ngaleyurkeun gelatin teh. Cool bari diaduk dina mandi cai tiis. Ngenalkeun krim teh kana krim gelled.
Jajan smeared on 150 g. Confiture. Urang nyimpen sabudeureun cake cingcin. Urang nyimpen satengahna krim teh. Spreadable jajan kadua 150 c. Jam, sarta kami nempatkeun eta dina mimitina. Urang nyimpen anjeunna dina krim sésana kadua jeung nutupan katilu Korzh. Tiis 3 h.
Lubricates beungeut jajan 150 g. Confiture. Ngabersihan jeruk, potong keureut na urang nempatkeun éta on torus di. Campuran Glazirovyvaem tina jam na jus. Ngahias kalawan lemon balm daun torus.