- konéng endog - 3 lembar (bahan keur muih)
- Gula - 4 sdm. spoons
- Uyah - 1 Ciwit
- tipung - 60 gram
- aci - 40 gram
- brendi - 1 cup (bahan keur impregnation)
- Kopi - 1/4 cangkir
- krim beurat - 1/2 cangkir (bahan keur krim teh)
- endog - 3 lembar
- gula - 3 sdm. spoons
- gajih kéju Pondok - 250 gram
- Kiwi - 4 lembar (bahan keur hiasan)
- Strawberry - 10 Potongan
- coklat Crumb - 2 sdm. spoons
1. Pikeun ngamimitian, anjeun kedah misahkeun nu yolks endog ti bule. Darso yolks dina busa na laun nambahkeun 2 sendok gula. Whisk bule endog kalawan 1 ciwit uyah, lajeng nambahkeun gula, nuluykeun ngéléhkeun on. Ngagabungkeun tepung jeung aci, 2.1 bagian tina beurat racikanana hasilna kalawan yolks endog dikocok. 1/3 tina konéng endog protéin dicampurkeun jeung taneuh. Lajeng nambahkeun bagian sésana tina protéin, tipung jeung aci. Campur. 2. Minyak handapeun kapang pikeun baking. Sprinkle a tipung saeutik jeung tuang adonan. oven Preheat ka 180 C. Panggang cake pikeun 35 menit. 3. Candak formulir nu mibanda Korzh tina oven. Sprinkle hiji lapisan ipis tepung baking sarta ditunda dinya bentukna (tibalik ka handap). Ngadukung formulir di posisi ieu 10 menit. Antosan dugi jajan geus tiis sarta dibagi kana 2 muih leutik. 4. tuntas whisk dina mangkok tina keju Pondok gajih. Nempatkeun dina kulkas. 5. Nyiapkeun keusikan di: Darso krim teh jeung gula, tuluy, dina mangkok sejen, ngéléhkeun gula jeung endog yolks. Tambahkeun kéju, krim sarta coklat chip dina massa konéng. Campur dugi seragam. 6. Nyiapkeun impregnation nu: Campur brendi jeung kopi kuat. Impregnate campuran ieu shortcakes. Nyebarkeun krim dina munggaran (handap) cake. Top panutup ku Korzh kadua. Lubricates krim jajan luhur. Sprinkle kalawan chip coklat, iklas keureut tina kiwi na strawberries potong halves. Jajan nempatkeun di fridge pikeun 3,5 jam.
Jumlah Servings: 4