Panas sandwiches jeung bawang Bruschetta - dinya aya sia aya aing sandwiches Italia, tapi pastikeun dipanggang atawa grilled leuwih charcoal, garing dina pan tanpa minyak atawa dina oven. Italians nelepon appetizer ieu "antipasto" na ngagaduhan asupan dahareun dasar na pikeun ngangkat napsu. Tangtu, ideally sakumaha roti hiji basa ciabatta kedah meta, tapi bakal kaanggo dina baguette Perancis, buns gurih, jsb Dina kasus duanana sandwiches, toppings pikeun bruschetta bisa nanaon: sayuran, ham, kéju, bumbu. cinta husus Italians ngarasakeun bruschetta smeared kalawan minyak zaitun jeung bawang bodas grated.
bahan:- Baton Perancis 1 pc.
- Wungu bawang 2 PCS.
- olives diadu 100 g
- Gula 1 sdm. l.
- 3 Salt ciwit a
- Taneuh cabe hideung ciwit 3
- minyak zaitun 20 ml
- Hambalan 1 Pikeun jajan bakal butuh: a Perancis mini baguette, bawang beureum, olives, gula, uyah, lada sarta minyak zaitun.
- Hambalan 2 Bawang mesek na potong ipis satengah cingcin.
- Lengkah 3 olives coarsely rendang. Urang nyokot olives diadu anu sedeng ukuran sarta motong unggal dina satengah.
- Hambalan 4 baguette motong lengthwise jeung cabut bubur teh.
- Hambalan 5 Panas loyang, tuang 2 sendok minyak sayur jeung bawang digoréng nepi ka jelas ngadeukeutan 6-8 menit.
- Hambalan 6 Bow naburkeun jeung gula sarta ngagoreng 3 menit deui, aduk.
- Hambalan 7: uyah bawang, cabe ditambah olives. Tahan pikeun 1 langkung menit sarta piceun tina panas.
- Hambalan 8 dimimitian bruschetta bawang isina. oven Preheat ka 180 ° C, ditunda bruschetta grating na Panggang ngeunaan 5-10 menit.
- Hambalan 9 Bruschetta bisa dilayanan salaku tiis atawa panas.