Saprak jaman baheula, urang dipake madu pikeun ngubaran rupa-rupa panyakit. Dina manual médis heubeul Rus kuna ngandung angka nu gede ngarupakeun resep maké madu. Di momen, sipat penyembuhan madu nyiruan sahingga diulik, jeung informasi ieu dipaké ku jalma réa pikeun pencegahan sarta pengobatan rupa-rupa kasakit. Sanajan kitu, kudu dipikaharti yén madu - hal anu sarana perlakuan non-spésifik, nu ngabantuan normalize nu fisiologi awak manusa, sarta ngagunakeun eta pangalusna dina kombinasi kalayan agén lianna.
Komposisi madu boga ngeunaan tilu ratus zat béda, nu 60-80% karbohidrat, cai ngeunaan 20% na 10-15% zat lianna. Komponén utama madu nyaeta fruktosa (33-42%) sarta glukosa (30-40%). Aranjeunna penting pisan pikeun hiji jalma salaku énergi sarta kadaharan komponén tembus kana aliran getih ku saeutik atawa euweuh pre-perlakuan organ pencernaan. Gula nu urang meakeun unggal poe, mimitina bisa dibeulah jadi glukosa jeung fruktosa, gula basajan nu geus. Kusabab pamakéan madu pisan mangpaat pikeun jalma kalawan masalah peujit jeung pasén.
Sipat madu
Glukosa dikandung dina madu nyaeta bisa gancang nyieun up for kurangna énérgi dina awak anu lumangsung salaku hasil tina exertion fisik parna. Glukosa bisa ditandaan dina getih dina waktu dua menit sanggeus pamakéan produk. Fruktosa ogé accumulates dina ati sakumaha glikogén, nu dirobah jadi perlu jadi glukosa. Acetylcholine oge bagian madu teh, mangrupakeun neurotransmitter nu ngatur fungsi sél saraf; mangaruhan sistim saraf pusat jeung otonom, nyoplokkeun tegangan tur ngabalukarkeun standstill a. Alatan fruktosa di update glikogén ati ngaronjatkeun. Sakaligus, anu kolin dikandung dina madu, nyegah ati lemak. Fruktosa jeung glukosa nyadiakeun pangiriman énérgi tambahan kana otot jantung. Acetylcholine téh bisa mempermudah karya jantung. Mun hiji angka beuki haté pikeun ngompa getih, laju haté janten kirang sering.
Dikandung dina madu (leuwih ti sagala hal dina poék) zat, kayaning magnesium, kobalt, beusi, tambaga jeung vitamin milik Grup B, mantuan pikeun merangsang produksi sél getih beureum (sél getih beureum). Ogé, alatan kanyataan yén madu ngabogaan sipat hygroscopic, sarta ngabogaan tekanan osmotic ageung, éta téh sanggup disinfecting tatu kabuka, kukituna nyadiakeun panangtayungan ti infeksi sarta facilitating cleansing tatu.
Madu mangrupakeun produk pisan bergizi. Dua ratus gram madu téh cores walnut nutritionally 250, 200 g kéju gajih, 500 g sturgeon, 500 g minyak lauk atawa 350 gram daging minced. Ieu ngandung paling sahiji unsur kimia anu dipikabutuh pikeun awak urang alat anu fungsina leres. Awak manusa metabolizes madu sagemblengna (pikeun rujukan - daging diserep ku awak ku 95%, susu 90%, Rye roti ku 85%, 90% kentang, roti gandum ku 96%). Hiji kilogram madu ngandung 3100 kalori. For geus dewasa laju poéan produk nu aya 100-150 g, keur barudak tina 40-50 dosis exceeding standar maranéhanana, teu dianjurkeun, utamana kalayan konsumsi berkepanjangan.
Aya loba rujukan ka pamakéan madu di gizi orok nalika zaman kuna (salah sahiji kaping pangkolotna deui 900 taun SM). Dina Cina kuna ieu dipercaya yén madu naek kabiasaan, tempers bakal, mutahirkeun kabeh organ internal, nundutan gajih. Di Mesir Kuno, madu ieu dibikeun ka sakola - dinya ieu dipercaya yén jalma anu ngahakan madu, bakal ngamekarkeun duanana mental jeung fisik. Dina Spanyol, madu boga fungsi minangka salah sahiji aditif pikeun substitutes susu pinareup, porsi minangka sarana pikeun ngajaga kaséhatan sarta Orok prematurely dilahirkeun, sarta Orok anu didiagnosis jaundice atanapi anemia hypochromic. Hal ieu dicatet yén madu promotes beurat ngangkat anak jeung ningkatkeun jumlah hémoglobin dina getih jeung ningkatkeun napsu anak urang jeung pangaruh positif dina saluran cerna.