tradisi alus jeung adat istiadat, paripolah jeung komunikasi pola - kabeh ieu study dina konsep "budaya spiritual". Hal ieu disimpen na diliwatan on ti generasi ka generasi, dina tempat heula, hatur nuhun ka kulawarga. Salah sahiji tempat utama dina kahirupan kulawarga wae teh kakuatan sual. Sanggeus sapoé mana ku tanpa datangna ka toko grocery tanpa pamikiran ngeunaan naon masak pikeun sarapan, dahar beurang atawa dinner. Na, pilari dina rak jeung produk, urang pakaitna kahayang maranéhanana henteu ngan mibanda kamampuan tina dompet, tapi ogé mibanda pangaweruh anu disimpen dina mémori kami salaku "budaya pangan" Beuki loba jalma nyadar yén hiji pamahaman ditangtoskeun tina budaya pangan dina kahirupan sapopoe -. Bail well-mahluk, kaséhatan méntal sarta fisik.
budaya pangan - nyaeta:
- pangaweruh dasar gizi ditangtoskeun;
- pangaweruh ngeunaan sipat produk na épék maranéhanana dina awak, pangabisa pikeun leres pilih sarta nyiapkeun, kana pamakéan maksimum sadayana gizi;
- pangaweruh ngeunaan aturan suplai kadaharan jeung dahar, nyaéta pangaweruh ngeunaan budaya konsumsi pangan disusun;
- dangong ekonomis pikeun dahareun.
Prinsip pangpentingna diet saimbang:
Patuh kana pengeluaran caloric poéan baé énergi. Palanggaran conformity ieu ngabalukarkeun sagala rupa gangguan di jero awak. Eta kudu inget yén biasa low dahareun kalori dihakan ngawujud kana panurunan dina beurat awak, a réduksi signifikan dina pagelaran jeung aktivitas sakabéh, ngaronjatna karentanan kana sagala rupa panyakit. Pisan bahaya di ieu sverhkaloriynost servings poean ti mana lalaki draws énergi poténsial ti merlukeun pikeun fungsi awak normal. Kanaékan sistimatis di asupan caloric ngabalukarkeun jadi pinunjul dina beurat awak, obesitas, nu ogé diperlukeun masalah kaséhatan.
Kapuasan sahiji kabutuhan awak dina kuantitas katuhu jeung ratio gizi. Pikeun nyerna dahareun optimal dahareun perlu suplai awak sadaya gizi dina babandingan nu tangtu. Dina compiling diets utamina tumut kana akun kasaimbangan protéin, lemak sarta karbohidrat. Pikeun manusa sawawa cageur ratio ngusulkeun jadi 1: 1.2: 4,6. Dina panempoan ti kaayaan fisiologis awak, alam jeung kaayaan gawé, baham jeung umur jalma, nu ciri cuaca élmuwan wewengkon urang dikembangkeun norma pangabutuh fisiologis pikeun gizi sarta énergi Grup Populasi béda. Aranjeunna nyadiakeun kasempetan sangkan diet pikeun tiap kulawarga. Najan kitu, hal anu penting pikeun inget yen dahareun kedah ngandung jumlah optimum tina saimbang unggal gizi lianna, nyaéta gaduh komposisi kimia dina ditangtoskeun.
diet. Ieu ngawengku waktos sareng frékuénsi hidangan, anu spasi antara aranjeunna, sebaran kalori pikeun tepung. Optimal pikeun jalma sehat anu opat hidangan, tapi geus diijinkeun tur pinuh, gumantung kana pagawéan atawa ulikan lingkunganana. Tiap téknik masak kedah panungtungan sahanteuna 20 - 30 menit. Ieu ngamungkinkeun dahar lalaunan, nyapek dahareun ogé jeung, paling importantly, ulah overeat. jam nu tangtu dahar ngamungkinkeun dina sistim digésti mah meunang dipaké pikeun hiji rezim stabil sarta allocate jumlah katuhu juices pencernaan. Di Opat hidangan kudu disebarkeun dina hidangan kalori saperti kieu: 1st sarapan - 18%, 2nd sarapan - 12%, dinner - 45%, dinner 25%. Anggap eta tilu hidangan sapoé sarapan téh 30%, dinner - 45%, dinner - 25%. Tapi inget, paduli dina dahareun hidangan panungtungan kedah dina 1,5 - 2 jam méméh waktu sare.
Dina tilu hidangan sapoé sarapan, biasana diwangun ku hiji plato panas (daging atawa lauk jeung sayuran atawa buckwheat, sandwich a sarta inuman panas - kopi teh, koko).
Dahar beurang kudu mulang awak kana énergi nu anjeunna spent salila poé berpungsi. Digesting jumlahna ageung dahareun asalna ngaronjat sékrési juices burih, sahingga diperlukeun hiji menu dahar beurang snack: salads, sayuran, salad, lauk asin, jeung sajabana Ngembangkeun gastric jus "pitulung" oge hidangan panas munggaran anu beunghar zat extractive: daging, lauk, supa kaldu. Dina piring panas kadua kedah ngandung loba protéin hadir ngaronjat caloric. Completing dinner piring pangalusna amis anu bakal ngahambat ayana sékrési jus burih katut ngakibatkeun rarasaan pikaresepeun tina kapuasan tina dahar.
Pikeun dinner, pikaresep piring susu, cereals jeung sayuran. Henteu perlu dahar daging, sabab dicerna lalaunan.
perhatian husus kudu dibayar ka moderation dina dahareun, anu geus dikedalkeun teu ukur dina laju asupan kadaharan, tapi utamana di kualitas dahareun: nurutkeun komposisi kimia dahareun perlu awak. Dahar sensibly, dulur kudu sadar ngeunaan komposisi sahiji produk, nilai biologis maranéhanana, tina transformasi gizi dina awak urang.