- minyak zaitun - 2 1/2 Art. spoons
- bawang - 1 Unggal
- wortel - 2 lembar
- seledri - 2 lembar
- Bawang bodas - 3 cengkéh
- uyah - 1 cm. sendok
- tomat leutik - 1 Unggal
- némpelkeun tomat - 1 sdm. sendok
- lentils coklat atawa héjo - 2 gelas
- thyme garing - 1/2 TSP
- daun salam leutik - 1 Unggal
- cabe hideung Freshly taneuh - 1/4 séndok
- hayam atawa sayur kaldu - 6 Stakanov
- Cai - 4 cangkir
- cuka anggur beureum - 2 teaspoons
- croutons bawang bodas - secukupnya (pilihan)
1. finely rendang bawang. Motong wortel, tomat na seledri. Grind bawang bodas. Panas panci badag leuwih panas sedeng ditambah minyak zaitun. Tambahkeun wortel, bawang daun, seledri, bawang bodas sarta ciwit uyah. Jeung ngagoreng dugi sayur dugi browned. Sakuduna nyandak anjeun ngeunaan 5 menit. 2. Tambahkeun tomat jeung masak pikeun sababaraha menit. Nambah némpelkeun tomat jeung masak pikeun sejen 2 menit. 3. Salajengna, tambahkeun lentils, thyme garing, daun salam, cabe hideung taneuh jeung 2 teaspoons uyah. Tambahkeun hayam atawa sayur kaldu na cai sarta mawa kulub. 4. Leupaskeun busa nu ngabentuk dina beungeut sup. Ngurangan panas jeung masak nepi dugi ka lentils anu lembut will. Ieu biasana nyokot 15-20 menit. 5. Lamun sup ampir siap, nambah cuka anggur beureum. 6. Tuang sup kana mangkok, Sprinkle kalawan minyak zaitun ditambah croutons bodas upami hoyong.
Jumlah Servings: 4