- shallots, dicincang - 450 gram
- minyak zaitun - 3 sdm. spoons
- cuka anggur - 2 sdm. spoons
- mustard - 1 sdm. sendok
- grated kéju kapang (Gorgonzola) - 1 cup
- hazelnuts Blanched - 1/2 cangkir
- uyah jeung cabé - 1 rasa The
oven Preheat ka 215 derajat. Dina loyang badag shallots kalayan 1 séndok mentega, uyah jeung cabé iklas. Panggang dugi coklat dugi bawang anu lemes, ti 25 nepi ka 30 menit. Masihan keren saeutik, nempatkeun kumisan. Dina mangkok badag, ngéléhkeun sésana 2 sendok mentega, cuka sarta mustard, saos usum kalawan uyah jeung cabé. Ngan méméh porsi, nambah shallots na bumbu saos, Sprinkle kalayan kéju sarta hazelnuts.
Servings: 8