- Tepung - 1,5 cangkir
- gula - 1/3 cangkir
- mentega atawa margarin - 150 gram
- endog - 1 Thing (tambah lain keur lubrication)
- plums seger - 500 gram (isina)
- Gula keur sprinkling solokan - 3/4 cangkir (isina)
- taneuh kayu manis - 1/2 séndok (isina)
Numutkeun resep ieu, anjeun bakal meunang kueh timbangan 1 kg. Pikeun keusikan anu hadé nyandak hiji plum, nu gampang dipisahkeun tina tulang. Persiapan: Campur dina mangkok mentega, gula jeung endog sareng spatula kai nepi ka rata. Tuang tepung jeung knead leungeun adonan. Ti 2/3 adonan pikeun ngabentuk jajan sirkular atanapi rectangular 5-6 mm kandel. Nempatkeun jajan ka pan garing atanapi baking. Mieun lisah ujung gajih cake jeung endog pikeun ngabentuk pasisian a. Potong plums dina satengah jeung cabut liang. Nempatkeun plums dina adonan motong up. Campur kayu manis jeung gula jeung Sprinkle ngaliwatan plums. Tina ketebalan kelim adonan roll sésana 2-3 mm, motong kana strips ipis jeung nempatkeun eta kaluar tina bolong leuwih plums. Mieun lisah endog net, nempatkeun cake dina oven na Panggang dina 210-230 derajat pikeun 30-35 menit.
Servings: 10