Masak cau pudding pudding - pisan lembut jeung piring flavorful. I dipaké gula vanili ditambah vanili alam pudding nu masihan hiji vanili rasa hipu. Kapulaga nyandak dina kacang, eusi sisikian hiji kacukupan keur persiapan 2 porsi leutik. Aci béntang bisa dipaké.
bahan:- Pisang 160 g
- Susu 200 ml
- Endog 1 pc.
- Jagung aci 1 sdm. l.
- Mentega 20 g
- Vanili gula 2 g
- Uyah 1 g
- Gula 20 g
- Kapulaga 1 sapotong.
- Susu coklat 10g
- Hambalan 1 Nyiapkeun komponén utama: susu, pisang, mantega, endog, gula.
- Lengkah 2 endog rada keok, tambahkeun aci, aduk ulah lumps.
- Lengkah 3 Susu kulub bareng jeung gula, gula vanili, uyah jeung kapulaga ciwit leutik. Tuang aliran ipis susu kana mangkok jeung endog jeung aci, aduk terus. Tuang massa deui kana loyang, dipanaskeun dina panas low dugi thickened.
- Lengkah 4 piceun tina panas, nambah puree bubur cau jeung mentega. Aduk.
- Hambalan 5 Tuang kana molds, sarta diwenangkeun pikeun niiskeun pikeun 3 jam nempatkeun di tiis. Nalika porsi naburkeun kalawan coklat grated.