affogato
Ngagaduhan 4:
• 500 g vanili és krim
• 120 ml Likur "amaretto"
• 500 ml espresso panas
Pikeun ngahias piring nu:
• krim dikocok
• coklat Dark
Maké és krim husus spoons dijieun tina vanili bal és krim terurai kana 4 gelas atanapi cangkir. Dina masing-masing bagian tuang 30 ml Likur "amaretto". Top, tuang kopi panas. Lamun milih ngahias kaca sareng krim dikocok na coklat poék grated. Dina kaca hiji, nempatkeun séndok dessert, ngawula langsung. cocktail Ieu bisa jadi angka tanpa wates of pilihan. Ieu ditambahkeun almond, cau, sirop maple, madu jeung pepermin.
Waluh sup jeung jeruk
Ngagaduhan 4 masakan:
• Bubur waluh 400 g
• 2 bawang
• root jahé 20g
• 2 sdm minyak nabati
• 500 ml kaldu sayur
• jus of 2 jeruk
• 1 jeruk
• 1 sdm mantega
• uyah, taneuh cabe hideung, gula secukupnya
• peeled siki waluh upami hoyong
Waluh daging potong batu badag. Bawang jeung jahé mesek tur finely rendang. Panas pan di minyak sayur jeung tumis bawang, waluh jeung jahé. Tuang di kaldu, masak pikeun 8 menit. Jieun sup of puree. Tuang di jus jeruk jeung kulub. Usum jeung uyah, lada sarta gula. Mesek hiji jeruk sarta misahkeun daging ti mémbran. Preheat pan mentega frying. Extinguish eta bagéan jeruk. Ladle sup kana mangkok, nambah jeruk. Sprinkle siki waluh upami hoyong.
cake wortel
10 servings masakan:
• gula 75 ml
• 175 gram minyak nabati
• 3 endog badag
• 140 g wortel grated
• 100 g kismis
• grated zest jeruk
• tipung 175 g
• 1 TSP sodah
• 1 TSP taneuh kayu manis
1/2 TSP taneuh pala
100 g walnuts
Pikeun piring glaze:
bodas endog
gula tipung
jus jeruk
B mangkuk nyambungkeun gula, mantega jeung endog. Enteng ngéléhkeun ku séndok kai. Tambahkeun wortel grated, kismis sarta jeruk zest. Campur tipung, baking soda sarta rempah. Nambahkeun bahan sésana jeung knead lemes, adonan ampir cair. oven Preheat ka 180 ° C. tuang adonan kana kapang silicone greased na Panggang 40-45 menit. Refrigerate pikeun 5 menit, lajeng melu gently ujung formulir jeung dipiceun jajan. Nyiapkeun frosting nu: satengah tina bule endog whisk dina busa solid jeung gula tipung. Tambahkeun jus jeruk rasa. Nyebarkeun icing cake jeung ngahias kalawan kacangan.
Snack kana roti bakar jeung salmon
Ngagaduhan 2 masakan:
• 4 keureut roti keur toasting
• 100 g krim kéju
• kebat leutik Dill
• 125 g Gurame salmon asin
• 1 bonténg
• watercress pikeun hiasan
Roti bakar dina alat keur manggang roti opat keureut roti dugi coklat emas. Campur krim kéju jeung Dill dicincang. Nyebarkeun kéju on roti bakar haneut. Fillet of salmon asin potong keureut ipis. Bonténg cut kana strips pisan ipis (cara panggampangna pikeun ngalakukeun ieu kalayan bantuan péso-Piller). Ditunda luhureun keureut toasted of salmon krim kéju sarta bonténg strips. Ngahias snack sprig of watercress. Mun anjeun lain boga senang tina alat keur manggang roti teh, roti nu bisa tumis dina pan garing atawa kalayan jumlah leutik mentega.