Daging di pot jeung kentang anyar: resep nikmat

Ngarojong tina diet saimbang baris ngahargaan piring basajan - daging nikmat dina pot jeung kentang nu anyar. Alatan éta longing dina oven, Sayuran boga rasa euyeub tur anu impregnated kalawan scents sahiji bumbu jeung daging. Gunana pikeun nyebutkeun yén rasa tina delicacies kuliner, sarta stewed on kompor dina pot, béda? Anjeun tiasa pariksa ku Nyiapkeun hiji piring tradisional dipanggang dina cara anyar.

Resep Palasik pikeun piring samping sayur jeung daging juicy

bahan diperlukeun:

• 250 g daging pedet imbit;
• béntang ngora - 0,5 kg;
• 2 wortel jeung bawang Yalta rata sirah;
• sakeupeul chickpea atawa kacang canned;
• uyah campuran peppers, bumbu.

Tip: daging dina pot jeung kentang nu anyar ieu leuwih flavorful tur lada, rendang kacang polong beureum sarta hideung cabé di mortir, jeung usum dahareun maranéhanana.

Lengkah ku pituduh hambalan:

1. Paling sering, kadaharan dina oven tina kentang dina pot urang nyiapkeun ti variétas kentang heubeul. Persiapan tina garnish kalayan sayuran ngora baris nyimpen loba waktu Jeng imah, saprak teu perlu pikeun ngabersihan baking dina kentang oven. Tuntas bilas nu tubers sarta ngusap sareng samping kasar spons dapur.
2. Dina dewan motong na rendang dikumbah obsushennuyu kertas anduk daging pedet. Tumis potongan daging dina panas luhur pikeun ngeunaan 2-3 menit dina saban gigir. Urang nganjurkeun make frying pan sareng non-iteuk palapis (ieu bakal ngidinan Anjeun pikeun ngaleutikan jumlah gajih di garnish).

   Tip: Lamun rencana pikeun méré sayur anak Stew Anggang, pre-kulub daging pedet hiji sapotong.

3. Nyiksikan bawang peeled jeung wortel jeung tumis aranjeunna dugi a coklat emas lampu. Kami ngarékoméndasikeun teu ngumbah loyang sanggeus frying daging sarta sayuran pikeun ngalakonan pengobatan termal langsung kana eta.
4. Di handap piring nu Nunda digoréng zazharku lapisan, kentang dina kulit, sarta di luhur - potongan daging pedet dicincang. tubers badag potong 2-3 lembar ka sadaya komponén masakan disiapkeun dina waktos anu sareng.

   Inpo mangpaat: teu kudu nambahan minyak atawa lemak séjénna dina karajinan. Fitur roasting dina pot anu putting daging on cushion sayur di jus sorangan.

5. Tuang kaldu euyeub panas kana tiap wadahna ku seungit daging jeung orok kentang.
6. Aduk sagala rempah perlu jeung rempah favorit anjeun kalayan bahan dina wadah. Tempat anu piring dina oven salila 40-50 menit.

Pariuk daging, kentang sarta asinan

Ditambah bonténg piring ngabogaan rasa lengkep béda. Gampang, kaasaman pikaresepeun negeskeun juiciness daging, nyieun piring samping malah leuwih flavorful.

bahan diperlukeun:

• Kentang - 10 tubers tina ukuranana sedeng;
• Babi - 0,5 kg;
• 5 asinan;
• Crimean bawang - 3 PCS;.
• 2 wortel;
• némpelkeun tomat - dessert séndok;
• Haseum krim - 3-4 sendok jeung slide a.

Lengkah ku pituduh hambalan:

1. Bilas potongan daging, pat garing, mesek ti film, sarta miceun urat nu. Potong strips ipis jeung enteng ngagoreng. Bawa ka rasa babi.
2. Tumis di frying a pan bawang jeung wortel. Tambahkeun ka aranjeunna kentang sliced ​​kana wedges leutik, sarta dina ahir frying - uyah jeung cabé.
3. Di handap wadahna ka tempat nu roasting sakeupeul cucumbers diced, teras - lapisan daging (kaasup jus, anu kawangun dina mangsa frying). Tuang sayuran dina pot.
4. Ngaleyurkeun dina beaker tina ngagolakkeun némpelkeun tomat cai sarta krim. Aduk saos jeung tuang kana mangkok panas-tahan kana komponén séjén garnish. Nempatkeun dina oven preheated. Sanggeus 40 menit, hiji piring tina rasa lada geus siap.

Daging di pot jeung kentang anyar jeung eggplants

Eggplants nu jarang ngagunakeun awewe nu boga imah teh nyiapkeun garnish nu. Nyiapkeun tepung hearty dina pot keur roasting, anjeun pastikeun yén produk kasebut sampurna digabungkeun jeung kentang anyar jeung nanaon produk daging. Salaku bahan tambahan bisa dipaké jagong, olives. Kacida alusna jeung babi kalayan prunes.

bahan diperlukeun:

• babi atawa hayam pingping - 0,5 kg;
• Kentang - 6 sedeng-ukuran tubers;
• térong - 1 pc;.
• tomat céri - 250-300 g;
• bawang - 2 sirah sekundér;
• bawang bodas - a sirah leutik;
• sunflower atawa minyak zaitun (pikeun frying bahan);
• uyah, campuran cabe hideung jeung pink - rasa.

Lengkah ku pituduh hambalan:

1. Ngumbah sayur cleaned. Nyiksikan terong jeung kentang jeung batu tomat, bawang - satengah cingcin, babi - batu rupa leutik.

   Tip: sliced ​​terong liberally Sprinkle kalawan uyah laut na kirimkeun eta di fridge pikeun satengah jam. Lajeng taliti bilas aranjeunna sarta ulah poho pikeun nungkulan. Ieu bakal meunang leupas tina kapaitan produk, nu tiasa bari rasa tina piring rengse.

2. Tumis potongan daging di utyatnitsu. Dina ahir masak, nambahan rempah jeung bumbu. Contona, babi mana ogé ku sprig of Rosemary seger jeung hayam - kalawan kapulaga.
3. Enteng tumis kentang batu, daun bawang sarta terong. Kusabab éta produk gaduh kali masak béda, masak aranjeunna hadé individual.
4. Ngabentuk eusi Ware keramik: iklas kaluar ti lapisan tina babi jeung sayuran. Tuang kana tiap pot satengah cangkir cai panas, sarta nempatkeun sakeupeul tomat dicincang.
5. Siapkan piring, katutupan, pikeun sajam. Nalika porsi, Sprinkle generously garnish kalawan bumbu dicincang jeung bawang bodas dicincang.

Daging seungit dina pot jeung kentang anyar jeung suung

bahan diperlukeun:

• hayam atawa bedra- 200 g;
• Kentang - 5 medium-ukuran tubers;
• suung - 200 g;
• kéju - formulir grated 150 g;
• krim - 2 spoons kalawan slide;
• asin, lada hideung taneuh jeung amis.

Lengkah ku pituduh hambalan:

1. Di handap liat peti baking nempatkeun potongan sawenang sliced ​​atawa abon payudara daging beureum.
2. Fry nu suung dugi coklat nicely emas jeung tempat dina potongan digoréng of jangjangan. Upami anjeun hoyong pikeun nambahkeun kana rasa tina hiji piring bawang goreng, cingcin tumis bawang sapanjang jeung suung.
3. Eusian pariuk batu penggir kentang atah. Lamun mutuskeun pikeun ngagunakeun kentang anyar, motong kana keureut leutik.
4. Campur krim haseum ku cai saeutik tur rempah, jeung tuang saos dina bets di unggal pot.
5. Tuang dina luhureun éta flakes kéju, sarta ngirim piring samping dina oven salila satengah jam. Saatos jaman ieu waktos daging dina pot jeung kentang jeung suung seungit bakal siap.

Daging di pot jeung kentang anyar: resep video